贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司是2007-12-07在贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县中潮镇廖湾村牛湾茶场 。
贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91522631666994267Q,企业法人王绍礼,目前企业处于开业状态 。
贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司的经营范围是:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营 。(茶叶的栽培种植、生产、加工、销售及对外贸易;土地开发整理、茶苗培育销售、茶学术会的培训交流,茶业科技研究与开发(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动 。)) 。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般 。
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茶叶分为六大类:绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶 。
茶叶分类
茶叶的分类方法首先必须具备两种条件:
即一方面必须表明品质的系统性,另一方面也要表明制法的系统性,同时要抓住主要的内含物变化的系统性 。
茶叶分类应以制茶的方法为基?。?茶叶种类的发展是根据制法的演变 。每一茶类都有其共同的制法特点,如红茶都有一个共同促进酶的活化,使黄烷醇类(儿茶多酚类)氧化较完全的“发酵”过程;黑茶类都有共同的堆积做色过程 。
茶叶类型不同,主要是从制法中产生的,两种茶叶品质很相似,表明其制法也相近似 。
茶叶分类,还要结合茶叶品质的系统性 。
如绿茶的色泽都属绿色范围,而君山银针色泽泛黄,就属于黄茶类,其制法是经过闷黄过程,与绿茶不同 。其茶类的色泽是绿泛黄的青色,如果其色泽超出青色的范围,变为红色,它也就成为了质的不同的红茶 。
至于再加工茶叶的分类 , 我们认为,各种茶类制成名茶,品质大致已稳定 。在名茶加工过程中,品质变化不大 。再加工茶类 , 如各类化茶的品质虽稍有变异,但品质基本上未越出该茶类的系统性,仍应归属原来的茶类 。
扩展资料:
茶叶指茶树的叶子和芽 。[1]别名茶、槚(jiǎ) , 茗 , 荈(chuǎn) 。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;
用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽 。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶 , 如“水果茶
中国六大茶系:
一、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零) 。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶 。
二、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽
在制茶过程中,经过闷堆渥黄 , 因而形成黄叶、黄汤 。
分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类 。
三、乌龙茶:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变 , 是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶 。它既有绿茶的鲜浓 , 又有红茶的甜醇 。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称 。代表茶有:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶 。
四、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等 。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主 。
五、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)泾渭茯茶(产地陕西咸阳)
【贵州省黎平县侗乡福生态茶业有限公司怎么样?】
原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖 。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品 。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等 。
六、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹,它加工时不炒不揉 , 只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来 。
白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贵州省黎平县也有种植 , 有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种 。白茶白毫显露 。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹 。
参考资料:
百度百科-茶叶
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