【每次炒香螺都会黏黏乎的，怎么做法才不会黏糊糊！】
炒香螺的做法详细步骤
1.香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净 。
2.干辣椒摘洗净，切成丝 。
3.炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可 。
炒香螺的做法小贴士

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