食品行业包括哪些?

食品行业有哪些子行业?
食品行业分类可多了 粗分的话可憨有:畜产品的乳、肉、蛋加工等行业 。农产品的农产品(粮食、果蔬)加工 。你要细分的话例如饮料,烘焙面点,肉制品,乳制品每一个都算一个行业 。
食品包括哪些
这个问题问的太广泛了 。食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品 , 但是不包括以治疗为目的的物品包括加工食品,半成品和未加工食品 , 不包括菸草或只作药品用的物质 。种类很多:粮食禒工品类,如食用油、油脂及其制品;调味品累;肉制品累;乳制品累,如饮料;方便食品类 , 饼乾,罐头,冷冻饮品,速冻食品;薯类和膨化食品,糖果制品(含巧克力及制品) , 茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品 , 水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品 , 蜂产品 , 特殊膳食食品,其它食品
食品行业有哪些分类
很多的啊
食品包括哪些东西
食品分类
根据食品安全检测制度把食品分为:[1]粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼乾 , 罐头 , 冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品(含巧克力及制品),茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品 , 蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品 , 特殊膳食食品 , 其它食品
编辑本段绿色食品食物定义
词目:食品 拼音:shí pǐn 基本解释 [food] 可以供人食用的东西 罐头食品 食品工业 详细解释 1. 指荤食 。宋 洪巽 《旸谷漫录》:“厨娘请食品、菜品资次,守 书以示之,食品第一为羊头佥,菜品第一为葱虀 。” 宋 陶谷 《清异录·虚饤玲珑石镇羊》:“ 游士藻 为 晋王 记室,予过其居,知昨夜命客 。问食品,曰:‘第一虚装玲珑石镇羊 。’” 2. 泛指供食用的物品 。高晓声 《陈奂生转业》三:“[ 陈奂生 ]索性不再回去,去那百货公司、食品公司细细看了一遍 。”《新民晚报》1992.3.8:“ 夫子庙 与 上海 豫园 一样、各类色、香、味俱佳的食品,吸引著游客品尝 。” 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品 。本释义出自《中华人民共和国食品安全法》
编辑本段解释
在进出口食品检验检疫管理工作中,通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴 。绿色食品 中对无污染的安全、优质、营养类食品的总称 。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品 。1990年5月,中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志 。标准规定: ①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准 。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程 。③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准 。④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定 。绿色食品的标志为绿色圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,圆形象征保护 。经检测,中国已有200多家企业生产的400多种食品达到绿色食品标准(截至1993年底),获得绿色食品标志使用权而成为绿色食品 。蔬菜是绿色食品的主要组成部分 。开发绿色食品是人们环保意识、健康意识和生活水平不断提高的需要 , 是农业和食品工业的发展方向,也是发展高产优质农业的重要措施之一
参考资料:
baike.baidu/view/5350?wtp=tt
现在做食品行业,有哪些? 20分
亲,现在国家规定共有28大类食品,见附件@
食品加工属于什么行业
食品加工属于轻工业 。
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型 。
食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,造成更好吃或更有益等变化 。将原粮或其他原料经过人为的处理过程,形成一种新形式的可直接食用的产品,这个过程就是食品加工 。
比如用小麦经过碾磨,筛?。?加料搅拌,成型烘乾 , 成为饼乾 , 就是属于食品加工的过程 , 食品加工是一种专业技术 。
食品行业的国企有哪些?
1 中粮集团 (国内领先食品领域多元化产品与服务供应商,十大食品企业,中粮集团有限公司)
2 光明食品 (中国驰名商标,具有国际竞争力的大型食品产业集团,光明食品(集团)有限公司)
3 娃哈哈 (中国驰名商标,全球四大饮料制造商之一,十大食品企业,杭州娃哈哈集团有限公司)
4 五粮液 (世界品牌,中国驰名商标,十大食品企业,宜宾五粮液集团有限公司)
5 伊利 (中国乳业领军者,中国驰名商标,十大食品企业,内蒙古伊利实业集团)
6 青岛啤酒 (始于1903年,中国名牌,中国驰名商标,青岛啤酒股份有限公司)
7 茅台 (中国驰名商标,世界三大蒸馏名酒之一,十大食品企业,贵州茅台酒股份有限公司)
8 雨润 (中国驰名商标,中国最大的肉制品生产企业之一,江苏雨润食品产业集团有限公司)
9 新程金锣 (大型肉制品生产加工企业,中国驰名商标,临沂新程金锣肉制品集团有限公司)10 三全食品 (中国驰名商标,国家重点龙头企业,速冻食品行业领导者,郑州三全食品有限公司)
食品行业有哪些工种 5分
食品加工行业有质检部:包丹化验员质检员;研发部:研发新产品,研发人员;人力资源部,销售部,供应部,生产部:包括生产部长,车间主任 , 班组长 , 车间质检员;技术部包括工艺员,财务部,以上每个部门都有部长和职员
销售都差不多了
食物的种类主要有哪些?
一、按照食物的种类分: 1、水果、蔬菜和豆类 在你所吃的食物中,这组食物可以占到三分之一 。因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起著巨大的作用,而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源 。此外,这组食物还可以提供相当数量的微量款物和维生素 。对于素食主义者来说,豆类可以作为摄取蛋白质的主要来源 。2、面包和麦片 这组食物也大约占我们饮食的三分之一 。它包括意大利面食、大米、面包、早餐谷类食品、牛奶什锦早餐和粥 , 同时它也是保持肠胃正常和健康的纤维的主要来源 。面包和谷物可以提供一些抗氧化物,尤其是各种经过最轻加工的全粒谷类 。这些食物还是碳水化合物的最好来源;它们分解成葡萄糖,成为支持肌肉、肝脏和大脑活动的主要能量来源 。为了保持健康和减肥,有些人建议减少或不吃碳水化合类食物 。实际上,如果你这样做的话,是在减少纤维和肌肉能量,结果会使你更加容易疲劳,还会产生便秘 。如果你勤于运动 , 并且避免和富含脂肪的食物如面粉糕饼、蛋糕等一起下咽,那么吃一些富含碳水化合物的食物是不会使你发胖的 。经过最轻加工的谷物经常可以提供最多的营养成分 。3、牛奶、酸奶喝奶酪 乳制品是你摄取钙质的主要来源,同时它也提供一些数量的核黄素和蛋白质 。推荐低脂牛奶和奶酪,因为他们可以提供相对较少的饱和脂肪,以及更多的蛋白质和钙 。实际上,在所有的减脂牛奶和酸奶中蛋白质和钙的含量都比一般的牛奶和酸奶多 。如果你不喜欢乳制品,那么可以以含强化钙豆制饮料作为替代品 。4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类 这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源 。瘦肉中含有易吸收的铁和锌 。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率 。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源 。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有帮助 。5、油和脂肪 油和不饱和的人造黄油可以提供维生素D、E , 帮助我们改善许多食物的口味 。油是100%的脂肪,而黄油和人造黄油大概很有80%的脂肪 。对于大多数人来说,油和脂肪的使用需要有一定的限制,因为它们含有很高的热量,但运动元可以摄取多一点,因为他们在运动中可以将其消耗掉 。二、按照食物的营养特点分类: 1、谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等) 。2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等) 。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等) 。4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等) 。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等) 。三、按照保藏方法分类: 1、罐头食品 。2、脱水干制食品 。3、冷冻食品或冻制食品 。4、冷冻脱水食品 。5、腌渍食品 。6、烟熏食品 。四、按照原料种类分类: 果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等; 五、按照加工方法分类: 焙烤制品、膨化食品、油炸食品等; 六、按照食用人群分类: 1、婴幼儿食品 。2、中小学生食品 。3、孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品 。
食品的国家标准有哪些
食品国家标准,包括食品卫生标准和食品质量标准 。经过多年努力,我国食品工业标准化体系已趋于健全 。食品作为供人食用或饮用的成品和原料 , 应当是无毒、无害 , 符合其应有的营养要求,并且具有相应的色、香、味等感官性状 。但是在食品生产、加工、包装、运输和贮存等过程中,由于受到各种条件、因素的影响 , 可能会使食品受到污染,危害人体健康 。为了保证食品卫生而制订的标准统称为食品卫生标准 。食品卫生标准主要是对直接入口的食品所受细菌污染的程度作定性或定量的限制 , 通常称作卫生检验 。国家食品卫生标准,一般包括感官指标、理化指标和微生物指标,按食品和农副产品加工行业分为几十个专业,分别制定,以确保食品无毒、无害,符合应有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状 。1.感官指标:食品(包括原料和加工制品)都具有色、香、味、形、性状,食品性状不同,其品质也不同,可以通过感官进行鉴别 。一般食品的性状多是用文字作定性的描述,进行鉴别时,也多是凭经验来评定 。但是人的感觉器官由于受到生理、经验和环境等因素的影响,认识和判别能力均可能出现差异,因而必须对某些食品的感官性状 , 制定出相应的标准 。如新鲜水果和蔬菜(主要是果蔬类,如西红柿)的成熟度 , 以色度作比较;淀粉的白度 , 以光的反射率来检查;酒的香气,以确定出的成分来鉴别等等 。对食品的感官检验,包括检查食品的颜色、气味和组织形态三个方面 。看食品的颜色:食品都具有特定的色泽,如食品颜色异常,非常鲜艳,可能加入了非食用色素或加入了过量的食用色素所致;如食品颜色较正常颜色变淡,可能是掺入了其他物质或者食品本身或原料变质发霉 。闻尝食品的气味或口味:食品都具有各自的气味和口味 , 如山楂很酸,啤酒辛涩 。闻尝食品有无异常气味和口味,可以为食品是否纯正提供依据,如品尝到味精有咸味,可以判定在味精中掺入了食盐 。观察食品的组织状态:食品均有本身的组织形态,有的呈固体、液体或粉末状;有的圆,有的扁,有的有棱有角;有的软,有的硬 。如正常的木耳为革质,脆而弹性差,手感不硬,而掺了糖或掺了碱的木耳,手摸发软而不脆 。2.理化指标:食品是否符合食用要求,往往要通过理化分析,才能确认 。食品的内在质量,包括物理性状、有效成分和杂质等 。理想的食品应当是无毒、无害而有营养的物品 。要避免或减少食品加工过程中可能出现的有毒、有害物质 , 一般食品都根据不同的食用要求定出理化指标,根据不同的品类,订出所含有毒有害物质的 ***。确认食品内在质量的理化分析方法,因采用的手段和人员素质的差别可能会得出不同的结论 。为了避免争议,对有关的分析方法 , 使用的仪器、试剂、操作步骤等,均要作出统一规定 。我国食品专业理化指标的测定方法,都是按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法(理化部分)》执行 。3.微生物指标:微生物种类很多,对人有利的有酵母菌、乳酸菌等;对人有毒有害的有结核菌、葡萄球菌等 。所有微生物的生存和繁殖都需要一定的水、空气、温度和养分,而凡是食品都具备这些条件,因此食品很容易寄生和繁殖各种微生物 。食品卫生标准中所规定的微生物指标,一般是指应加以控制或限制的含菌种类和数量,如大肠菌群、致病菌等 。判别微生物的种类和数量需要通过仪器分析检测,我国食品通用的微生物检测方法统一按照卫生部颁发的《食品卫生检验方法(微生物部分)》执行 。食品质量标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品,标准规定的质量指标是用以确保食品质量的规范化 。有的规定了食品中应含的人体所需营养成分,如小包装生肉类食品、干海参( 刺参)、干贝等海产品中所含水分不得超过的最高 ***。有的规定了食品的烹调......>>
猪饲料销售排行榜
金新农饲料排名第七 。通关查询猪饲料销量排行可知:第一名大北农,销售136万吨;第二名新希望,销售111万吨;第三名正邦,销售109.4万吨;第四名禾丰,销售99.75万吨;第五名双胞胎,销售98.39万吨;第六名唐人神,销售54万吨;第七名金新农,销售40万吨;第八名傲农,销售3574吨;第九名康达尔,销售1093吨;第十名普瑞纳,销售1011吨 。所以金新农饲料排名第七 。
猪饲料排行榜前十强
猪饲料品牌前十名有正大、新希望六和、双胞胎、海大Haid、正邦、骆驼、禾丰、天康、大北农、正虹 。
1、正大
正大集团是在泰国曼谷成立的,但是这是世界上最大的华人跨国公司之一,公司主要以农牧食品、零售、电信三大事业为核心,但是还涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业领域 。在动物饲料方面还是做得非常好,拥有正大饲料 。正大食品、正大种子等等品牌产品 。
2、新希望六和
新希望集团是一家生产饲料起家的公司,而且还是中国饲料工业协会副会长单位 , 新希望集团连续14年位列中国企业500强前茅,公司业务涉及饲料生产、农业科技、食品加工、渠道终端、设施建设、金融服务等多个领域,并且在海外也有开设工厂 。
3、双胞胎
双胞胎猪饲料在中国非常有名气,品牌商标做的让人印象太深刻,不记得都很难 , 这是一家集饲料研究、生产、销售、技术服务及生猪养殖、粮食收储为一体的农业企业 。公司主要产品就是猪饲料,就是主要以猪饲料起家,发展至今 。
4、海大Haid
海大是广东海大集团股份有限公司旗下的品牌,公司主要业务是研发、生产和销售水产饲料、畜禽饲料和水产饲料预混料以及健康养殖 。海大研究院组建了动物营养与饲料、生物技术、微生物、生物化工、动物育种、病害防治、养殖技术等全面的研发团队和体系 。
5、正邦
正邦集团是江西省着名商标 , 旗下正邦科技已经在深交所上市,初次之外,集团旗下还拥有农牧、种植、金融、物流四大产业,公司主要业务是以种猪育种、商品猪养殖、种鸭繁育、农作物优良新品种选育、肉食品加工、饲料、兽药、生物农药等等为主 , 努力做绿色安全食品为愿景 。
6、骆驼
这个骆驼可不是那个户外品牌骆驼,这个骆驼是唐人神集团股份有限公司旗下品牌,公司专注于浓缩饲料、猪用配合饲料、鸡鸭配合饲料生产、销售等业务,骆驼饲料在行业内一向是以做安全饲料为动力的专业动物饲料品牌 。
7、禾丰
禾丰是辽宁禾丰牧业股份有限公司旗下品牌 , 公司业务主要以饲料为主,其次还涉及国际贸易、饲料添加剂、饲料机械、养殖设备、/农产品深加工等领域 。禾丰除了在国内开设了百家下属公司之外 , 在海外也设有分公司 。
8、天康
天康是天康生物股份有限公司旗下品牌,是一家上市公司,并且还是新疆着名商标 。公司业务主要涉及生物制药、饲料、蛋白油脂、食品养殖等领域 , 公司自身还拥有生猪繁育基地,天康一直向绿色、无公害方向发展 。
9、大北农
大北农是北京大北农科技集团股份有限公司旗下品牌,是中国饲料十大品牌之一,还是中国饲料工业协会副会长单位,公司业务主要有饲料、动保、种业、植保、生物饲料、种猪等,早在2010年的时候,大北农集团就在深交所上市成功 。
10、正虹
正虹是湖南正虹科技发展股份有限公司旗下的品牌,公司业务主要是研发生产和销售饲料产品 , 其次还从事良种猪繁育、肉食品加工、生物兽药以及进出口贸易等 。公司名下QF-001”猪高蛋白浓缩料还获得过全国饲料行业银章 。
销售猪饲料的推销技巧
如果在当地很有声誉,那么你在给农户推销时就会比较的顺利 。对于推销饲料,我一般用以下的这些技巧 。1、在进农户家的时候一定要很礼貌,进行简单的寒暄 。,分清利害 。比如说,你喂了我的饲料之后 , 你的猪儿可以在好短的时间出栏 。如果没有喂,将会多喂好长时间 。5、在你的片区找几家在邻里间比较有影响力的农户,把他们发展起来,作为示范户,通过他们来为你宣传饲料 。这样的效果是你独自去推销的10倍以上 。6、切忌与农户争论 , 换位思考下就明白了 。我以前做过猪饲料的业务!首先是要有个好的品牌,比如,一线大牌,希望 , 六和,环山等 , 二线的,通威,红门等等!这些产品质量稳定,一般不会使用陈料,出现拉肚子的现象!如果是仔猪料,一定要选大品牌的,有个专做仔猪料的企业叫--,很长时间忘记了!第二了解当地的肥猪存栏量!对自己将来业务发展到什么程度,心里先有个数!第三 , 了解当地销路较好的 , 养猪户比较认可的牌子有哪些!第四,饲料销售点不会无缘无故的给你代理产品 , 说不定他代理了你的产品,利润反而比现在代理的还要低 , 你说他能代理你的嘛?这样你就要跑养殖户,一二百头的养殖户都比较牛,不会听你摆布,他见得业务员,比你跑的养殖户都多!不过这些大养殖户你先了解清楚了,不用急于卖进去!先跑三五十头的小养殖户,他们一般就是图便宜 , 还要质量好!又不敢多要!这样,你和已经在你们公司开户的代理商商量一下,从他的户头小量走点饲料,返还还是归代理商 , 你用个摩托三轮车 , 每天带上五六袋猪饲料 , 去跑小养殖户 , 先让他们零买,这样,他们试用好了,就让他们多要!还是走那个经销商的户头 , 这样积攒稍微多点了!你就可以按照区域,再去找经销商了,你就说,我这里有几个要饲料的养殖户,想让你开个户,你要不要?白捡钱,一般都回去开户的!这样经销商就算发展成功了,不过你还要帮他做大,估计他们也会积极去做,因为他们卖的多,返还就越多!只要他们积极做了 , 他们忙两天 , 比你跑一月都强!这时候你了解到得大养殖户的消息就有用了,你可以跟他说,看他是否知道,然后你们一起去做工作!最后还有一点 , 养猪户 , 要多去,勤跑,有什么问题,多帮帮他们,很快就会信任你!跑中小养猪户有技巧的,他们一般都是自繁自养,一窝小猪总会有一两个特别小,长的特别慢的 , 这时候你就说,你这个猪小时候生过病 , 之类的话,然后你就说如果小时候吃我们的饲料就不会这样 , 现在开始吃的话 , 还能赶上点!给它换点饲料!和卖名牌兽药的最好是能联系上 , 你们可以相互帮助,他去养猪户那里说你们的饲料好 , 他们就容易相信,你自己说效果就差点!同样,你去卖饲料的时候,说用他的药好点,这样你们一两天交换一次信息,去跑他给介绍的养猪户!效果也不错!找找当地的种猪大户 , 他们对当地非常了解,多向他们了解了解 , 或者是给他们点返还,让他帮助你们买饲料!一月给想用饲料,还没用上的养猪户开一次座谈会之类的 , 中午吃个饭,这些小经验就要靠你慢慢积累了!当年我跑业务的时候 , 养猪户都留我在那里吃饭喝酒,每天都骑摩托车跑二三百里路!经验慢慢积累,不用着急!等你的客户慢慢积累起来的 , 收入也会慢慢的多了 , 一般六和饲料在青岛胶南一带的月收入都在六七千以上,在临沂有个业务员一月能赚到2万 , 不过也确实太累了!不知道你是怎么跑业务,是步行 , 还是骑自行车!我建议你,买个80或者90的摩托车,或者是好点的125,烧油少,用着便宜!效率还高!不要上午在县城东边,下午一把油门跑县城最西边了,这样太浪费时间 , 浪费油钱,关键是跑的效果还不好 , 逮住一个地方就挨着来,一个村一个村的,全都记录下来,哪个村 , 谁养了多少头猪,大猪多少,小猪多少,用什么饲料,从哪个经销商那里要的,现款还是赊欠,生过什么?。?用了什么药 , 效果怎么样?都记录下来!这是本人在其他提问里的回答,是本人的真实体会!我这样回答不不知是否满意,加点分数吧!
2022年全国猪饲料销量
【食品行业包括哪些?】
2022年十一月份的猪饲料产量是增长 。根据查阅相关公开信息显示:据中商产业研究院数据库最新统计显示 , 2022年9月全国饲料当月产量与去年同期相比增长,2022年9月全国饲料产量为2996.5万吨,同比增长4.5% 。