什么牌子的芝士拉丝好?

什么牌芝士拉丝好?
必须马苏里拉?。。?
做披萨哪个牌子的芝士奶香最浓,拉丝最好
比较推荐安佳的马苏里拉芝士,芝士刚拿出来撒在披萨上时不要立即放进去烤箱,这样烤出来芝士碎融化效果会比较的差 。
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什么牌子的马苏里拉奶酪拉丝效果好
【什么牌子的芝士拉丝好?】
Arla爱氏晨曦的挺好的 , 用它做了几次披萨,拉丝效果好好 , 颜色金**,超级赞啊 。和必胜客有一拼了 。
芝士的各种品种,哪一个牌子的拉丝的好些
马苏里拉奶酪,切碎撒在PIZZA上, 烤箱预热,220度,烤20分钟左右 。
除了马苏里拉还有什么奶酪可以拉丝
首先,马苏里拉不是牌子,而是一种奶酪的种类,就是叫马苏里拉Mozza钉ella,楼上说的安佳和MG都是牌子,但指的都是这两个牌子出的马苏里拉奶酪,国外有一大堆不同的牌子都各有马苏里拉奶酪,有的是拿来配西红柿吃的,有的是拿来做Pizza的 。
马苏里拉加热过之后都能拉丝 。
经过我N多的实践(我在欧洲生活),得出的结论是 , 貌似只有马苏里拉可以拉丝,不信你可以试试 。我们这里奶酪真的很多很多很多 , 因为是在欧洲嘛,我各种各样的基本都试过,没有哪一种能拉出丝的,除了马苏里拉Mozzarella 。
它在西餐中很经常用的,必胜客做Pizza也用那个,焗饭、焗意粉都是用那个 。
马苏里拉奶酪哪个牌子好?拉丝好的
Arla爱氏晨曦的挺好的,用它做了几次披萨,拉丝效果好好,颜色金** , 超级赞啊 。和必胜客有一拼了 。
什么牌子拉丝芝士做披萨好吃
马苏里拉奶酪,刨成丝的那种 。
哪个牌子的马苏里拉芝士拉丝效果好一点?
AMOS亚摩斯品牌
用的是马苏里拉芝士 。做披萨用的可以拉丝的那种 。
马苏里拉奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉……是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,正宗的用水牛奶制作的 , 现在比较常见的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,而正宗水牛奶的制品色泽很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,容易切片,成熟期约1至3天,成熟后,就变得相当地软,风味增强了,不过之后迅速变质 , 保质期不超过1周 。
扩展资料:
芝士(奶酪)的存储方法:
虽然奶酪比较耐储藏 , 但奶酪其实始终处于发酵过程中,所以时间太长了也会变质 。尽管这种变化很慢,但是总有一天奶酪会变得无法食用 。
现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富 。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食 。
随着对外交往的日益增多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识 。也许你吃过吉士汉堡、匹萨,这些美食中有一种重要的配料就是奶酪 。
奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高 。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高 。通过前面的介绍,你就会发现这一点 。
参考资料:
芝士百度百科