深圳肠粉哪家好吃

深圳有很多肠粉店,而肠粉是广东地区著名的小吃 。根据不同人的口味和偏好 , 以下是一些可能会觉得好吃的深圳肠粉店:
1._记肠粉王:这是一家在深圳很有名气的肠粉店 , 有很多分店,肠粉的味道很好,价格也不贵 。
2.潮汕肠粉:这是一家专门做潮汕肠粉的店,生意很火爆,肠粉的味道也很不错 。
3.可口站肠粉:这家店在福田区高科德电子市场一楼,价格很便宜,肠粉的味道也不错 。
4.缘味:在南山区西部电子(学府路)对面,是一家装修较好的餐厅,肠粉的味道也很好 。
5.查查吧:这是一个提供深圳肠粉店推荐的网站,可以根据地图和用户评分选择适合自己的肠粉店 。
总结起来,深圳的肠粉店很多 , 可以根据自己的口味和偏好在不同的肠粉店品尝 。
如果是斋肠的话 , 应该不到一块钱的原料成本(人工成本就不好估算啦,不同地方差别太大了) 。毕竟就是一勺稀米浆,水居多~
看需要什么材料,看你加不加菜 , 一般成本在1块2左右 。
好久没吃肠粉了,刚刚看到这个问题〈大家觉得一份广东肠粉的成本是多少?为什么?可以猜猜?〉我就来猜一猜!
肠粉,是广东最具特色的街头小吃之一 。我作为一个地地道道的南方人,最喜欢吃云浮肠粉了 。肠粉种类有很多种,但无一不都是深受人们所喜欢,有着良好的口碑 。肠粉形状呈透明,口感鲜美嫩滑 , 让人一吃就停不下来 。或许有人会产生开设肠粉店的想法,可能会对此并不熟悉了解而打退堂鼓 。但现在不用怕,我作为一个略不专业的 美食 家 , 下面给各位说一下开设肠粉店的需求,尤其是肠粉的成本是多少 。
一、肠粉的成本是多少
一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间,假定一天能卖出100份 , 那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元 。假定租金2500元,水电费是800元 , 那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元 。
在这我再详细分析一下一份肠粉的具体成本:
一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元 , 鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.7元 。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元 , 葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元 , 瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.9元 。
看完全文 , 大概大家对肠粉的成本是多少有一定的了解 。一般情况下肠粉的售价在五块左右,除去食材和燃料成本,利润大概在3块至3.5块左右 。而月利润则是要根据一个月卖出的分数来决定 , 每个人都懂的道理,卖出的越多则赚的越多 。同时你也需考虑租金和水电费,扣去后也是有一定可观的利润 。我就举鸡蛋肠粉和瘦肉肠粉为例,这两份肠粉中 , 米浆、酱油和汤汁是最基本的 , 大概都在0.2元 。而其实配料,如生菜、葱花那些 , 都是0.2块左右 。所以说 , 肠粉的成本并不算高 。
一份肠粉,包括店租,人工,水电,材料,不会超过1.5元的 。
首先肠粉在广东遍地都是 是一道早餐必点的 。它的的成本也是非常低的,一斤米2元左右磨成粉 ,可以做出10份左右 也就是说一份斋肠粉就0.2元,如果加鸡蛋 加肉成本价在0.8-1元左右 加上煤气成本0.2-0.5一份肠粉下来成本也就1.5-1.8元左右 。一般肠粉的一般售价是6-10元
你好,很高兴回答您的问题!
肠粉作为广东,特别是广州,潮湿地区很多人必吃的早餐之一!不同的地区有不同的特色,名称也有所不同 。
【深圳肠粉哪家好吃】
肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一 。肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉 , 普宁肠粉 , 揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等 。
广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成 , 口感较甜,配菜多为生菜 。潮州的肠粉呈现白色 , 口感香糯 , 酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样 。
潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜 , 而且还有肉末香菇鲜虾等 。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜 , 空心菜,肉沫,鲍鱼等 。
所以一份肠粉,商家的利润有多少,具体要看地区,肠粉配料等等,在广州,城中村,一份肠粉最低价在4-5元,最贵有12-15元 。一般食品利润是在3-5成左右!所以每份肠粉的利润大概在1.2元-2元左右(按最低零售价算) 。希望能够帮到你!
我自己做过肠粉 , 不算人工,成本也就1.5左右吧,有鸡蛋和肉沫的那种
只计算原材料成本的话,正常份量的肠粉不会超过三元 。水电费租金人工这些没有统计在内 。这部分费用摊入成本的话,会随销售量而降低 。假设租金水电工资每月一万元的话,每月二万份肠粉平均摊分0.50元 , 如果只有一万份 , 那么每份就承担1元 。薄利多销大概就是这个道理 。
成本分为:食材成本和运营成本 。
广东肠粉的食材成本很低,就是用了水+澄粉 。如果包馅料的话额外加上馅料成本 。怎么加起来都不会超过2元的成本 。大约在几分钱到2元之间的范围内 。
但是运营的成本就大很多了 。包含房租均摊到每天 。比如门面房租5000一个月,平均一天也要将近200的房租,每天卖200个,那成本也要均摊到1元一个肠粉 。当然我是举例,如果说房租越贵,这个成本也要按照比例增加 。另外人工成本,按照人工的工资来进行均摊,就算是店主自己的劳动力,也是有成本的 , 按照每小时20来算,那么一个肠粉也差不多1元人工成本 。店内员工人越多,成本就越高 。还有运营成本,人工的社保成本都要均摊到肠粉上 。各类其他店内饮食设备的耗材费用,都要折算到肠粉运营成本上 。这样杂七杂八的成本下来一个肠粉怎么也要3-5元成本吧 。
不知道我这样分析是否还有遗漏其他运营成本 , 总之,成本不能光看食材而已 。