茶号k101代表什么贸易标准样_生活广记

一级铁观音。根据相关公开信息查询显示，评茶员试题中题目答案为茶号K101代表(一级铁观音)贸易标准样。中国茶叶贸易标准样分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、压制茶和各类小包装茶，每个茶类分若干花色，每个花色分若干等级，并都有固定号码，称为贸易标准茶号，简称标准茶号。
产品标准号GH/T1091就是代用茶标准，而不是代用茶制品。
但“代用茶”却不用茶树种的叶子，而是利用了其它植物的叶子、花类、果（实）类、根茎类等，并采用类似“叶茶”的冲泡方法来喝。这很可能是制定代用茶的标准者们，之所以将这一类命名为“代用茶”的原因，“用于代替叶来使用”简称为“代用” 。
【茶号k101代表什么贸易标准样】
代用茶分类
同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。
实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。
在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402 。