油炸豆腐丸的做法_生活广记

1、主料：豆腐1000g 。
2、辅料：香菜适量、葱适量、姜适量。
3、配料：生抽少许、盐少许。
4、豆腐用手捏碎。
5、葱姜剁碎、香菜剁碎。
6、放入剁碎的豆腐里。
7、加盐、生抽拌匀。
8、加少许面粉拌匀。
9、团成丸子状在面粉里滚一下。
10、依次做好所有的丸子。
11、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。
承德特色豆腐丸子，过年炸出烟火气，你知道有几种做法吗？【油炸豆腐丸的做法】
炸豆腐丸子是一道美味可口的小吃，它以豆腐为主要原料，搭配上其他食材，经过精心制作，口感鲜美，受到大家的喜爱。
那么，如何炸制出美味可口的豆腐丸子呢？
首先，准备好所需的食材，包括豆腐、面粉、葱花、芹菜、蒜末、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉等。
其次，将豆腐放入搅拌机中，加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀，然后将豆腐泥放入容器中，加入葱花、芹菜、蒜末，搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入面粉和淀粉，搅拌均匀，待成豆腐面团。
接着，将豆腐面团搓成小圆球，放入油锅中，中火炸至金**，捞出沥油，放入盘中，即可享用美味可口的豆腐丸子。
炸豆腐丸子的制作过程简单易行，而且口感鲜美，是一道美味可口的小吃，受到大家的喜爱。
此外，豆腐丸子还有很多变化，可以根据自己的口味，加入不同的食材，制作出不同口味的豆腐丸子，满足不同人的口味。
总之，炸豆腐丸子是一道美味可口的小吃，受到大家的喜爱，如果想要制作出美味可口的豆腐丸子，只需要准备好所需的食材，按照上述步骤，就可以制作出美味可口的豆腐丸子，让大家享受美味。
承德特色豆腐丸子，过年炸出烟火气，你知道有几种做法吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
一眨眼，又要过年啦！在家里炸点圆圆的的丸子吧！
丸子有很多种多样，从特色小吃的是豆制品丸子，也算得上大家承德市的一个特色，每到快过春节的情况下，会炸上许多，算得上冬季的饭桌上随时随地可添的一个菜！
大家口感总体较为偏咸，儿时装饭，我一餐只带2个丸子
大家那里春节前的准备工作统称“lao(四声)zuo（三声）”,包含做豆腐、炸丸子、积酸菜、蒸豆包，炸带鱼、烧肉，这种工作中一运行，浓浓浓浓的年味就来了！
泡菜一积一大缸，豆包一蒸一整天，也是一大缸，每一年在蒸豆包的那一天，土炕会被烧得烫屁股，必须排热，彻底不可以睡。并且儿时我记着许多家同时把炕点着了，土炕的褥子都起烟了，肯定客观事实不扒瞎！
人，逐渐追忆的过程中就证实年纪大了，而我还是一个较为怀旧的人，喜爱去寻找这种记忆力，心态也随着起伏，坚信许多人与我一样。食材，仅仅当中的一个桥梁。
承德特色豆腐丸子原料：北豆腐、生鸡蛋、肉馅。
承德特色豆腐丸子作法：1、北豆腐用手抓碎。2、打进生鸡蛋、放进肉馅，加很多蒜泥，姜葱沫，加生抽酱油、老抽王、油耗、盐、十三香，搅拌均匀。3、用手掌挤压丸子，入锅炸好就可以。（想更圆圆的，还可以用手搓）。
这道炸丸子虽然很简单，但是却能承载我们对于新年的美好愿景，这里也祝愿大家虎年吉祥，万事如意，阖家团圆！