先将红薯削皮洗净，切成小块下锅加适量的水 。如做红薯米饭就冷水下小米烧开后熬至十五分钟就好了，香甜的红薯小米饭就做成了 。如做红薯玉米粥 ， 和红薯小米饭的做法基本上是一样的，不同的是：水烧开了以后再把玉米申撒进锅内熬上l5分钟后红薯玉米粥就做成了 。
材料
红薯，白米，水
做法
1.将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁 。
2.在电饭煲内放入适量水，放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米 。
3.蒸至成米饭 。
小诀窍
【红薯饭的家常做法？】
注意：因为要做米饭 ， 所以水分就相对于熬粥减少 ， 但是要先煮一下红薯，所以比平时做米饭要多一些水，否则出来的米饭 ， 米粒会比较生硬 。另外，喜欢吃硬一些红薯丁的MM ， 可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了 。

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