冬瓜怎么吃的做法_生活广记

煮冬瓜
食材：冬瓜、盐、食用油
做法：
1、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片；
2、锅洗干净烧干倒入适量的油加热，放入切好的冬瓜翻炒；
3、加热适量的盐翻炒后加入适量的水；
4、大火煮开后转中小火煮至冬瓜熟了即可；
5、装盘。
花蛤冬瓜汤
食材：花蛤、冬瓜、葱、姜、料酒、、枸杞、盐、食用油
做法：
1、把买回来的花蛤提前放入水中吐沙几个小时，水中加入适量的盐；
2、冬瓜去皮去瓤后洗干净，切成片，葱洗干净切碎备用，姜去皮洗干净切片备用；
3、锅洗干净，加入适量的水煮开，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫；
4、把花蛤捞出冲凉水沥干备用；
5、在锅中放入清水，大火煮开后下枸杞、冬瓜转中小火；
6、待冬瓜变软，倒入花蛤，小火慢煮5分钟左右；
7、小火慢煮5分钟左右关火，撒上葱花；
8、装盘。
冬瓜怎么烧好吃又简单的做法冬瓜汤怎样做才好吃
冬瓜汤怎样做才好吃，冬瓜是一种常见的蔬菜，冬瓜汤是百姓日常食用的一种汤羹，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材，而且这种汤品味道清香，营养丰富，以下分享冬瓜汤怎样做才好吃
冬瓜汤怎样做才好吃1把去皮去籽的冬瓜切成方块直接放鸡汤里面煮十分钟，放盐、胡椒粉、鸡精，没有鸡汤白水也行，水量根据需要决定。
另取一空碗，切好香菜末，滴几滴香油
把煮十分钟的冬瓜汤直接到碗里
这时的冬瓜已经透明了，很清淡好吃！
冬瓜汤怎样做才好吃2冬瓜切薄片，葱蒜切丁
我用的猪油，比较香，下蒜，放冬瓜，炒2分钟，变色就可以加水
加水，煮个5分钟左右
冬瓜汤好了，起锅前尝一下味道，撒点葱（更新一张。这是我后面一次做的，也很不错，主图是之前做的）
冬瓜汤怎样做才好吃3腿骨让卖家给剁开，洗净控干
冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片
腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时
放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止
放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
冬瓜汤怎样做才好吃4葱切段姜切粗丝倒入热水（是热的`水，不是开水哦）
肉糜里加入料酒，盐，糖，白胡椒粉，生抽和淀粉，先把所有调料跟肉糜混匀，然后加入葱姜水，用筷子顺着一个方向搅打（葱姜水要少量多次加入，不可以一次加多）等加入的葱姜水跟肉糜充分融合再加下一次
等肉糜打成这样就可以了，肉跟肉之间完全粘合在一起
锅中倒热水，开中小火下肉圆（这时的肉圆下下去，水千万不能滚，要让肉圆定型后再开大火煮）
肉圆煮开后把冬瓜放进去，开大火煮开
加盖，调小火煮15分钟
揭盖，调味（加入适量的盐和味精，依自家的口味调，拿不准的可以先少放点盐，觉得淡了再加，这样不至于把握不好，不吃味精的可以不放）撒上葱花，不油腻的肉圆冬瓜汤完成

东瓜吃又简单的烧法如下：
1、将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。
2、水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。
3、将锅里的冬瓜去水，捞进盘子里，在锅里放适量油，油热后倒入冬瓜块翻炒一分钟。
【冬瓜怎么吃的做法】
4、把切碎的红椒，蒜片倒入，放适量食盐，适量酱油，翻炒几下即可。