准备用料:藕粉15g、糖桂花适量 。
1、准备藕粉,要适量,10到15g就可以了 。
2、用很少很少的凉白开将藕粉化开 。
3、加上糖桂花,这是为了增加藕粉的香味 。
4、烧开的沸水冲藕粉,边冲边搅拌,直至藕粉变色就可以了 。
藕做藕粉怎么做说到藕粉是大家很熟悉的一种食物,藕粉是吃起来非常方便的,只需要我们用热水进行冲泡,这样就可以吃到美味可口的藕粉了 , 不过想要更好的去吃藕粉,还是应该掌握正确的方法才行,那么具体来说藕粉应该怎么煮比较好,一起跟着来看看吧 。
藕粉怎么煮
藕粉煮着吃很不错,白糖煮藕粉是其中比较简单的做法,首先我们要用藕粉30-50克以及白砂糖适量,加水之后煮到稠糊状的时候,就可以吃了 。可以帮助我们起到生津止渴的效果 , 还可以有效清热除烦、醒酒,是藕粉很不错的一种吃法 。
【莲藕粉的做法】
银耳藕粉汤也是藕粉的不错吃法 , 需要准备好银耳25克、藕粉10克,还需要适量的冰糖,我们把银耳泡发之后,在其中加入适量的冰糖,炖烂之后再放入藕粉进行冲服 。是很适合给女性吃的,可以帮助女性预防子宫肌瘤的问题,还可以有清热润燥止血的功效存在 , 可以帮助女性促进健康 。
藕粉粥也是吃藕粉的时候不错的一个方法,需要我们准备好藕粉25克、白米25克,还需要适量的白糖 。首先要煮米 , 和平时我们制作粥是意义的,等到熟了之后,就可以在其中放入藕粉,调匀之后加糖吃就可以了 。也可以把藕粉打成糊,调入粥中和匀 , 然后再加糖,在早上起床之后吃很不错 。
藕粉煮着吃的时候 , 还可以搭配上葡萄干、熟芝麻、山楂以及花生碎等食物,首先我们要用开水把藕粉冲好,然后再把准备好的葡萄干等各种食材,一起加入到藕粉中,慢慢的进行搅拌,就可以开始吃了,这样吃藕粉是不错的选择,可以让藕粉的味道和口感更好 。
藕粉的做法:
1.藕去皮洗净,切小块 。
2.藕块放入破壁机,加水没过藕块 。(10斤鲜藕,大概要分5次搅打 。)
3.启动破壁机,打成藕浆 。
4.取一块纱布,铺在大碗上 。
5.倒入藕浆 。
6.第一遍过滤,藕浆很浓 。再加水过滤两三遍,挤干藕渣里面的水 。
7.让碗中的藕浆沉淀2-3小时 。
8.沉淀后藕浆上面 一层水倒掉 。
9.藕浆倒入容器中 。
10.拿到太阳底下自然晒干 。10多斤鲜藕只能做出5~6两藕粉 。藕粉只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜,不烘不烤,最后得到的藕粉真的是精华?。ㄗ龊玫呐悍?nbsp;, 常温保存6个月没问题,防止潮湿就可以 。)
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