鸭子养殖需要科学和精细化管理,需要有一系列的配套措施:
1.饲养环境要适宜 。
鸭洗澡、交配都离不开水,所以蛋鸭规模化养殖,一定要有充足的水源 。有一个干净的水上运动场是养好蛋鸭的重要因素 。养鸭的用水量特别大 , 有一个廉价的自然水源 , 就能降低饲养成本 。选择场址时,要把水源充足作为首要条件 。水面宽阔最好 , 水深为1~2m为宜 。为防干旱季节断水,还要备一眼深水井,以保证水源 。
尽可能在工厂和城镇的上游建场 , 以保持空气清新、水质优良 。为确保环境无污染、使用水洁净 , 在鸭场的周围5km内 , 不能有居民点和禽畜屠宰场以及有污水和有毒气体排放的工厂 。
鸭场的交通要方便 , 便于产品、饲料等各种物资的运输,最好有公路、水路或铁路连接,以降低运输费用 。同时还要符合防疫要求 , 环境要安静 , 以免影响鸭的产蛋量 。要保证电源,有排污水和粪便及废物的场所,做好养殖场的绿化等配套设施 。
2.抓好雏鸭的饲养管理
雏鸭的育雏饲养管理是养鸭十分重要的基础阶段 。要科学管理 , 给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境 , 尽量减少恶劣应激的影响 。
育雏条件 。良好的育雏温度能够促进发育,保证雏鸭健康成长,提高雏鸭成活率 。育雏温度一定要保持平稳,不能忽高忽低 。比如1~2日龄的雏鸭,育雏温度为26~27℃;3~7日龄时为22~26℃;8~14日龄为18~22℃;15~21日龄为16~18℃ 。育雏前期室内相对湿度要高些,湿度过低时雏鸭会出现爪干和精神不振 。饲养密度过大 , 不但会影响雏鸭的生长发育,也易造成疾病的传播,饲养密度必须随日龄及季节的变化而及时调整 。自然光能增强雏鸭的血液循环,促进骨骼生长 , 增进食欲,自然光充足,可刺激消化系统,加强新陈代谢 。当自然光照不足时,要及时增加人工光照 。
雏鸭的饲养管理 。雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益,因此必须抓好雏鸭的管理 。雏鸭出壳1天后即可饮水开食,雏鸭的饮水开食非常重要 。一定要做到早饮水、早开食,并保证出壳后24小时内吃到全价的雏蛋鸭饲料 。饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C 。3日龄之前白天每隔2小时喂1次,晚上2次即可,逐渐减少到21日龄,每天3次,做到少喂多餐 。雏鸭开食3天后 , 需增加动物性蛋白饲料 , 散养户可将小鱼虾、河蚌、螃蟹等剁碎与食料拌在一起喂给 。并补给适量的青绿饲料 。雏鸭的洗浴和运动 , 能促进新陈代谢,增强体质,促进发育 。一般出壳5天后就可锻炼其下水 。但洗浴时间不要过长,因为雏鸭的尾脂腺还不发达 。水温要适当,水要浅,以没过鸭脚为宜 。每天10分钟以内为宜,半个月后可延长至15分钟或更长时间 。合理分群能方便管理,并且能更好地利用空间 。可以把不同日龄不同批次的鸭分群饲养 , 最好按鸭的体质和发育情况进行分群 。
要做好雏鸭的免疫接种 , 免疫接种的程序和种类各地不尽相同,要看当地传染性疾病的发生状况 。要认真调查好才能制定出最好的免疫接种计划并严格执行 。对生长迟缓 , 营养不良的体质太差的雏鸭,应当适时淘汰,以降低饲养成本 。
3抓好产蛋鸭的饲养管理
产蛋鸭的效益就取决于鸭的产蛋量,这一时期的管理至关重要 。好的蛋鸭产蛋利用期约为350天,即第一个产蛋年 。经换羽休整,第二年以后的生产性能要逐年下降,比如蛋壳变?。?受精率、孵化率都要降低 。为了让产蛋前期尽快把产蛋推向高峰,在营养方面应根据自然环境、饲养规模选择全价蛋鸭料,以满足鸭的营养需要,饲喂量以自由采食量为宜 。产蛋期的光照强度要逐渐增加,直至达到每昼夜光照16小时 , 每平方米2W光照 。光照过程要避免引起应激反应 。产蛋期的最适宜温度为13~20℃ 。温度过高 , 采食量减少,产蛋率下降 。当气温在5℃以下时要及时保温 , 超过30℃时要及时做防暑降温处理 。随着季节变换,管理重点也应适当调整:春季主要是通风消毒,夏季防暑降温,秋季加强光照 , 冬季防寒保温 。
4鸭病防治
及时对雏鸭接种疫苗,防治疾病 。一般接种疫苗预防的传染病主要有鸭瘟、鸭霍乱等,按说明书使用 。育雏室、运动场要勤换垫料,加强通风,坚持定期清扫和消毒,保持清洁、干爽 。食槽、水槽需经常洗刷和消毒,减少病原菌生存和繁殖的机会 。鸭舍应经常进行卫生消毒工作,消灭散布于环境中的病原微生物 , 切断疾病的传播途径,控制疫病的蔓延 。
1、蛋鸭品种选择
选择生产性能好、性情温驯、体型较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性强、抗病力强的品种 。成母鸭2年内留优去劣,第3年全部更新 。
2、饲料配制及配方
【鸭蛋养殖】
按谷物类占50%~60%、饼粕类占10%~20%、鱼粉或豆粉10%~15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多种维生素0.2%~0.5%的比例来配制饲料 。产蛋期参考配方:玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、鱼粉10%、菜籽饼6%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%,有条件的亦可用商品蛋鸭料 。
3、饲喂方法
饲料粉碎配制后加水拌匀、以手捏成团松手即散为度,一般每昼夜饲喂4次 , 即早晨5时、上午10时、下午3时、晚上9~10时各投喂1次,最后1次应增加喂料 , 让鸭吃饱 。每只鸭日喂量125~150克 。休产期的鸭群日喂2次即可 。
4、适时开产
蛋鸭开产时间为150日龄前后,如产蛋过早容易早衰,如过迟则会影响经济收入 。具体做法是:控制青饲料,以防撑大肠胃 , 120日龄后逐渐增加喂食数量,提高饲料质量 。
5、放水
每天饲喂后将鸭赶下水洗浴,夏天每日4~5次,也可自由放水,夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次,每次20分钟 , 冬天每天上午10时,下午2~3时各放水1次,每次5分钟 。放水后,冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息,切忌暴晒 。
6、公母搭配
鸭的性欲越强,产蛋愈多 。因此,产蛋鸭群中要配备足够的公鸭 。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭,大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭 , 可提高产蛋率5%~8% 。蛋用种鸭每20~30只母鸭配养1只公鸭 。商品鸭在产蛋期、休产期、换羽期将公鸭隔离,以免骚扰 。
7、老鸭补料
产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油,每月补喂7天,可使老鸭多产蛋,并可延长高产年限 。
8、强制换羽
夏末秋初蛋鸭停产换羽 , 此时应采取人工强制换羽 , 方法是:头两天停食停水,第3~5天给水停食,第6天起喂正常料量的一半且供水,第7天恢复正常 , 以促使换羽快而整齐 , 使蛋鸭统一开产 。
9、垫料
舍内地面用稻草、麦秸、谷壳或木屑等作垫料,隔天加垫料1次 , 在产蛋处垫高一些 。结合鸭舍的通风透光,防暑降温使鸭舍保持清洁、干燥 。夏季也可铺垫一层泥沙或石沙 。
10、补充光照
秋冬季节由于自然光照缩短,使鸭的脑垂体和内分泌腺体减少,影响产蛋,故必须采取人工补充光照 。一般要求每天的连续光照时间应达到16小时,可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡 , 灯泡悬挂离鸭背2米高,并装配灯罩 。每天早晚2次开灯,即凌晨4时开灯,上午8时关灯,下午5时开灯,晚上8时关灯 。开关灯的时间要严格固定 , 同时还要在每间鸭舍内安装2只3~5瓦弱光灯泡照明,以免关灯后引发惊群 。如遇大雪、浓雾、连日阴雨等阴暗少光天气,晚上要适当提前开灯,早上则可延长关灯的时间 , 必要时可全日照明 。实践表明,补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭其产蛋率提高20%~25% 。
11、增喂夜食
一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右 。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食 。夜间补料时应注意两点:其一要供足饮水,其二是夜间所补料的蛋白质不可过多 。
12、减少应激
蛋鸭代谢旺盛 , 对污染的空气特别敏感,因此平时应注意通风换气 。每当鸭群戏水时要将鸭舍所有的窗子打开 。平时在鸭舍内不要大声喧哗 , 更不能手拿竹竿追赶,恐吓鸭群 。冬要保暖夏要降温 , 尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响,使蛋鸭生活在安静、舒适的环境中 。
13、防异常
当蛋鸭出现蛋的个体变小,蛋壳变?。?产蛋时间延长,喂水、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时,要及时采取有效措施加以防治 。一般常用以下几种方法:(1)提高饲料质量,特别要增加蛋白质饲料;(2)经常赶动鸭群,增加运动量;(3)增加光照;(4)鸭舍保温,最好加喂液体鱼肝油,每天每只用1毫升拌料,饲喂3~4天 。
14、搞好卫生
鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净,食槽、水槽要经常洗刷消毒 , 饲料一定要新鲜,切忌饲喂霉变饲料,饮水要清洁 。鸭舍要加强通风透气 , 保持空气清新,防止氨气对鸭的刺激 。垫草要勤换 , 确保干净、干燥 。鸭爱好清洁 , 羽毛弄脏后,就立即将鸭赶入水中清洗,否则鸭会因羽毛污损而感染发?。?甚至停止产蛋 。
15、定期消毒
每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚(消毒灵)等对圈舍运动场进行消毒,饲槽及用具可用百毒杀等消毒 。对饲喂的青饲料和饮水可采用0.02%高锰酸钾溶液进行处理 。
16、定期防疫
切实做好防疫工作 。预防鸭瘟,可用鸭瘟弱毒疫苗,雏鸭20日龄后接种,每只腿肌注射0.5毫升 , 成鸭每次每只胸肌注射1毫升,成鸭每隔6个月注射1次 。预防鸭霍乱,可用禽霍乱氢氧化铝菌苗,雏鸭20日龄后每只腿肌注射1毫升 , 3月龄时胸肌注射2毫升,免疫期为75天 。也可用土霉素,按100只鸭用25万单位的土霉素5粒的剂量研末混入饲料或溶于水中,2~3周喂1次 。
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