海鲜菇的做法大全_生活广记

配料:
海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量?
烹饪步骤:
1.猪脊肉切成丝。?
2.加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。?
3.海鲜菇洗净备用。?
4.切成斜刀段，较粗的再用刀划一下。?
5.锅中放适量油烧热，倒入肉丝。?
6.大火快速划炒至变白熟。
7.加入蒜片、葱花和红尖椒段。?
8.大火快速翻炒至微软。?
9.当海鲜菇渗出水份时，加蚝油。
10.翻炒至水份消失关火，加入少许鸡精、盐调味。
11.加入少许芝麻油翻匀出锅。?
鲜蘑菇的家常炒菜如下:
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净，切块。
3.胡萝卜切片，青葱切丝。
【海鲜菇的做法大全】
4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。
5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀，煮熟。
10.拿起平底锅，装盘。