主料
葫芦
100克
番茄
100克
霉干菜
30克
鞭笋
50克
辅料
盐
适量
步骤
1.准备材料:葫芦、鞭笋、番茄 。
2.还有不能少的霉干菜 。
3.鞭笋去壳,洗净,切片 。
4.葫芦去皮 , 洗净 , 切片 。
5.番茄也切片 。
6.锅中放水,先煮鞭笋,至煮出鲜味 。
7.放入葫芦片,一起煮 。
8.加上霉干菜 。
9.最后加番茄,以及少许的盐 。
做西葫芦汤的方法1、原料:西葫芦、土豆、鸡蛋、植物油、葱花儿、盐、生抽、鸡粉、食醋 。
2、鸡蛋加盐打散 , 西葫芦切薄片 , 土豆去皮切薄片;
3、用少许油爆香葱花后,加水,煮沸 。(做别的菜剩点儿洋葱,我用洋葱代替的葱花);
4、汤中加盐、生抽和几滴醋,下土豆片 , 煮至半熟;
5、下西葫芦片,小火煮至七八成熟,淋入蛋液成蛋花,出锅前加少许鸡粉调匀即可 。
1、原料:西葫芦150克,瘦肉100克,水发木耳20克 , 盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克 。
2、西葫芦洗净切片,瘦肉切片备用 。
【葫芦番茄汤怎么做好吃】
3、锅内加高汤烧沸,放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟,调入盐、胡椒粉、鸡精,煮至入味 , 淋香油即可 。
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