重庆哪家火锅最正宗

关于重庆的火锅大家可以应该是知道的,今天小编就要来和大家说说关于重庆的火锅的事情,大家可以看看相关的部分攻略,了解一下重庆的火锅哪一种比较好吃 。
熊猫火锅
人均:63
地址:渝中区枇杷山正街66号(地铁一号线七星岗站2号出口往枇杷山方向步行5分钟左右)
必点:牛脊髓,招牌麻辣牛肉
重庆是火锅的发源地,爱吃火锅的人一定要来重庆品尝地道的火锅 。这是一家只有6张桌子的火锅馆 。店面虽然小,环境也不怎么样,并且中午不营业,但是客人却出乎意料的多!
去吃过一次才明白,果然味道才是王道!现熬的底料,煮到最后也不会荤汤的锅底菜品新鲜却实惠到吓人的价格,关键是味道还十分不错~
九九牛肉馆
人均:45
地址:南岸区南山路99号(近崇文路)
必点:水煮牛肉、麻辣牛肉干
店如其名,主打菜都是牛肉系列的:不惊艳却让人停不了嘴的泡椒牛肉,香脆不免的爆炒黄喉,比灯影牛肉还要好吃的麻辣牛肉干,到店必点的牛肉大白豆汤,肉质鲜嫩的水煮牛肉......大家别看这么一个棚子搭起来的小铺子,到了饭点根本坐不到位置好嘛!
肉质好、嫩,麻辣味劲道 。泡椒牛肉和泡菜牛肉粉吧是两种不同选择,但是都超级下饭!
老院子肥肠鸡(又称:小苑肥肠鸡)
人均:42
地址:江北区小苑路建北二支路交叉口旁
必点:芋儿肥肠鸡
每次说起小苑附近的美食,这家肥肠鸡是第一个想到的 。老居民楼搭的棚子,几把大吊扇转着,因为去吃的人很多,服务几乎没有,全程几乎都靠自己自助 。
每一锅都是高压锅现做的 , 压得很耙
肥肠里面的油到处理的很干净,芋儿也很耙很好吃,还有凉菜自己去拿
分量很多,去的小伙伴按照自己的食量斟酌哟~
肥肠芋儿鸡味道确实好吃,不喜欢吃肥肠的可以点芋儿鸡或者酸菜芋儿鸡
纯阳老酒馆
人均:58地址:渝中区中山一路观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米(近捍卫路)
一家藏在闹市区的 , 江湖气息浓郁的小酒馆 。环境一般,但那时天天人气爆棚!秘制辣酱拌猪耳朵,汤汁神秘的藤椒鸡 , 有趣的活捉莴笋,入口细腻温润的豌豆汤,软糯不腻的剁椒猪蹄,鲜嫩细滑的淋汁豆腐 , 让人难以拒绝的诱惑哇!
他们家自酿的酒很有特色 , 可以小酌一杯
酒盅很萌,有枇杷、梅子与菠萝味的果酒,冰冰甜甜的很适合女孩子喝 。
耙牛游
人均:58元
地址:直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)
居民楼改装的店,环境不算好,有强迫症不建议去,生活气息浓郁,有好多附近的居民过来吃 。一进门就看见一大个牛肉骨 , 甚是带感~晚上饭店人比较多 。
如果是两个人点一份牛肉就够了,牛肉一坨一坨的大小刚刚好,肉质都嘿耙嘿入味~
牛肉软糯,牛筋劲道Q弹,入口后满嘴生香 , 吃起来超过瘾,再配上一壶酒简直爽呆!
他们的酒特色是梅子酒,只不过不像其他小酒馆这样是个小壶 。而是直接装到不锈钢盆头端上来的,自己用汤勺舀 。颇有大口喝酒大口吃肉的畅快 。
石灰市烧鸡公
人均:62元
地址:渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)
22年的老店 。在一栋小区居民楼的底层,转来转去就那么大个地儿,但依然不影响它家火爆的生意 。主打芋儿鸡,只有小锅和大锅 , 味道超级棒~
芋儿煮得软烂,超级入味~
毫无挑剔的好吃,分量也很足!锅底汤料味道浓厚,鸡肉滑嫩回甜,特别是皮最好吃
余姐毛血旺
人均:42元
地址:解放碑五一路244号3-3,瓦罐牛肉旁巷内3楼(近海逸酒店)
一家典型的苍蝇馆子 , 在五一路的一个小巷里,走过去看到瓦罐牛肉的招牌 , 会发现瓦罐牛肉旁边门框上“五一路244号”门牌号,就进去右拐上三楼 。
味道是老重庆最地道最正宗的味道,麻辣入味荤菜以肉片、猪肝、猪心舌、毛肚、黄喉、鱿鱼、火腿肠为主,内容丰富
分量很足,完全不用担心不够吃哟~
黄姐老火锅
人均:50元
地址:江北区黄泥村163-1号
必点:泡椒牛肉、毛肚
这是一家会让你排队排到哭的店!在重庆古巷里面,连入口都是很隐蔽的,确实不太好找 。环境...emm...但是!就算它家环境再破再旧,排队吃火锅的人照样起堆堆!毕竟黄姐火锅的锅底牛油味太浓太香了,挡都挡不住的诱惑~他们家5点40的时候坐满第一轮就要开始排队了,所以不想排队就5点半之前去,9点开始就不接客加最后一次菜了,所以大家也不要去太晚!
菜品便宜,分量不大 , 但好吃到爆!
腌制好的嫩牛肉,肉片厚实,无比嫩滑~亮点是锅底和油碟,香而不腻
重庆最出名的就是火锅了,今天小编就来给大家介绍一下重庆最好吃的火锅店 。如果你们去重庆想要去吃火锅 , 下面这几家你们是一定不能错过的,现在我们去看看是那几家吧 。
大虎火锅地址:重庆市江北区洋河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
在重庆有两家店 , 观音桥和杨家坪都有,两家我都吃过 , 但说实话我一直钟爱第一次吃就入迷的观音桥这家!一直到现在吃过无数火锅我觉得都无法超越它在我心中的地位哈哈哈哈!不过大虎火锅很辣是真的,我这种千年吃辣的老油条前几次去都扶不住,一定要吃微辣相信我!而且要去吃最好5点以前就去排队,不然5点一过开始排队起码等两个小时甚至更长,我深深经历过的,在重庆夏天40多度的天气,蚊子咬依旧不放弃只为了吃这家火锅,可见我多执着,这家店的特色还有就是菜品新鲜,每天生意那么好也不奇怪了,
最后推荐菜:麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等,都是我的爱
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