菠菜做汤怎么做？_生活广记

波菜汤做法：
·菠菜洗干净啊。皮蛋切丁。云腿或金华火腿少量切成丝。
·点火，锅里放油，下蒜瓣，炒得略有金**最好。
·放入火腿丝炒香后，下菠菜略微翻炒。
·倒入高汤（或者用鸡粉和水调出有貌似高汤），放入皮蛋丁。汤开后，滚一两分钟，加入盐调味即可。既是菜，又是汤，比较省事，比较好吃。
菠菜汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱美容菜谱贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
菠菜汤的制作材料：
主料：菠菜500克
调料：酱油3克,盐2克,姜3克
教您菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃
1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。
【菠菜做汤怎么做？】
2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
菠菜汤的制作要诀：
1. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量；
2. 菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
小帖士-健康提示：
1. 含钙铁质、营养丰富、润肠通便；
2. 应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，以促使草酸钙溶解排出，防止结石
菠菜要怎么做汤才好喝？菠菜古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥” 。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王” 。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
猪肝枸杞菠菜汤
材料
猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
菠菜汤做法：鸡蛋打散煎成金**8分熟，就倒入适量的水煮开，加入切好的菠菜，放入适量的盐调味即可。
准备清洗好沥干水分的菠菜与新鲜鸡蛋。
鸡蛋打散加入两勺高汤或清水，热锅热油倒入鸡蛋。
煎成金**8分熟，就倒入适量的水煮开，鸡蛋不用太熟，口感嫩滑。
煮开后加入切好的菠菜。
最后放入适量的盐调味即可。