食材用料
土豆2个相克食物
红辣椒3个
蒜头2瓣相克食物
盐适量
油适量
土豆片的做法
1.准备好食材
2.土豆削皮切片后在水中泡下洗去多余的淀粉
3.辣椒和蒜切好
4.土豆片沥干水分
5.锅中放入适量的油烧至八成热把辣椒和蒜放去爆香
6.然后加入土豆
7.中途炒的时候觉得太干可以飞一点点水炒
8.加入适量的油，炒熟即可
9.成品图
小贴士
土豆泡下水可以把多余的淀粉跑掉一些
狼牙土豆做法：
材料
土豆 ， 香菜，葱粒，盐巴，鸡精粉 ， 胡椒粉，糖，醋，辣子油
做法
1、把土豆去皮，切成狼牙形状 。热油炸至喜欢的程度，捞起 。
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀 。根据自己的口味来调味 。
【路边小吃土豆片怎么做】
3、最后加入香菜和葱粒，上桌 。

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