用料：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 。甲鱼切块浸泡3小时 。煮一锅清水，放入葱段姜片，料酒，甲鱼块，煮5分钟 。枸杞、干香菇泡发，红枣洗净，冬笋焯水切块 。甲鱼块和葱段，姜片 ， 香菇一起放入电饭煲内胆中 。
用料：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 。
1、甲鱼切块浸泡3小时 。煮一锅清水 ， 放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟 ， 为去除腥气 。
2、枸杞，干香菇泡发，红枣洗净 ， 冬笋提前焯水切块 。
3、甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中 ， 加入纯净水没过甲鱼块 。
4、启动煲汤功能，耗时90分钟 。
5、时间到加入笋块，再次启动煲汤功能，煲汤完成后 ， 加入红枣和枸杞 。
【怎样做甲鱼好吃】
6、加盐调味，最后炖20分钟，即可出锅 。
用料：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 。甲鱼切块浸泡3小时 。煮一锅清水，放入葱段姜片，料酒，甲鱼块，煮5分钟 。枸杞、干香菇泡发，红枣洗净 ， 冬笋焯水切块 。甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中 。
用料：甲鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片 。
1、甲鱼切块浸泡3小时 。煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒 ， 甲鱼块，煮5分钟，为去除腥气 。
2、枸杞，干香菇泡发，红枣洗净，冬笋提前焯水切块 。
3、甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中 ， 加入纯净水没过甲鱼块 。
4、启动煲汤功能，耗时90分钟 。
5、时间到加入笋块 ， 再次启动煲汤功能，煲汤完成后，加入红枣和枸杞 。
6、加盐调味 ， 最后炖20分钟，即可出锅 。

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