黑骨鸡是中国特有的药用禽类 。黑骨鸡外形美观 , 营养丰富,有很高的药用、食用和观赏价值 。是国内外知名的滋补食品和知名药用鸡种 。黑骨鸡的需求量越来越大,由于黑骨鸡的销售价格高于普通鸡,饲养黑骨鸡可以获得比较大的经济效益 。黑骨鸡的营养价值高 。它的肉质细嫩 , 味道鲜美 。是高级滋补食品,含有人体所需的丰富而全面的营养物质,特别是18种氨基酸 。
它的胆固醇含量低,游离脂肪酸含量高,黑色素含量丰富,并含有伽马球蛋白 。因此 , 乌骨鸡是老年人和体弱多病者的理想食品 。黑骨鸡的皮、肉、骨均为黑色 。黑骨鸡可以增加血细胞和红细胞,调节生理功能,增强免疫功能,提高垂体、肾上腺皮质功能和性功能,提高抗疲劳、抗寒、抗缺氧能力 。以乌骨鸡为原料生产的药品、保健品和食品越来越多,如 "乌鸡白凤丸"、"参茸白凤丸"、"乌鸡补酒 "等,很受欢迎 。黑骨鸡的抗寒能力较差 。太和乌骨鸡的羽毛是丝状的 。
因此,黑骨鸡怕冷、怕湿、耐寒 。其他品种的黑骨鸡羽毛生长相对缓慢,耐热、耐湿性好,但耐寒性差,在饲养期间要给予较高、较长的温度 。日龄时,孵化器温度保持在28℃ , 孵化器温度保持在35℃ 。3~7日龄时,可将育雏器温度缓慢降低到24℃,育雏器温度降低到32℃ 。以后随着周龄的增加,育雏温度逐渐降低,每周约2-3℃,至6周龄时保持24℃左右较为适宜 。温度也应根据雏鸡的动态变化而适当调整 。进入育雏室后,让雏鸡在暗光下安静地休息,然后给雏鸡喂水 。
在最初的24 - 48小时内,可在热水中加入6 - 8%的蔗糖和0.1%的维生素C 。此后,饮水不能中断 。喂水两小时后再喂 。直接用全价鸡饲料或早期鸡颗粒饲料开食 。每2小时喂一次,无限制自由采食 。2天后 , 饲料改为每天10次 , 1周后改为每天8次 。
乌鸡怎么养殖?乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均呈乌黑色而得名,是我国劳动人民通过比较原始的方法选拔、培育出来的稀有珍禽 。下面是我精心为你整理的乌骨鸡的饲养方法,一起来看看 。
乌骨鸡的饲养方法
1、雏鸡的消化机能弱,所以一定要喂容易消化的饲料 , 如半熟的小米饼拌入熟蛋黄按18只雏鸡每日拌1个 , 10日龄后可以在饲料中加入10%?20%玉米面,8%?10%切碎的青饲料,1%?1.5%的骨粉 , 1%?1.5%的鱼粉和0.5%清水洗净的细砂粒 。30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜,并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等,同时每天还要喂1?2次粒料(如小米、大麦、小粟等) 。
2、在雏鸡孵出后的第一、二周,每天在饲料中加入0.04%的痢特灵,用来控制乌鸡的副伤寒和鸡白痢杆菌病 。15日龄后,每天喂含0.01%的痢特灵的饲料,然后停止1?2天再喂 。到45日龄后 , 要注意防治鸡蛔虫病 。在8、25和66日龄可接种鸡新城疫疫苗 。如发现病鸡要立即隔离 。对于生长快慢不一,体质强弱不匀的要进行分群饲养 。
3、对雏鸡应根据不同的生长发育期,注意保温和防潮 , 要保持生活环境空气新鲜,光线充足,栏舍干燥 。饮用水要清洁卫生,食槽、饮水器每天要洗刷干净 , 每半个月要用氢氧化钠热溶液消毒一次 。垫草要勤晒勤换 。
4、母鸡在冬季要补充光照,同时进行精心的饲养管理,才能多产蛋 。据实验,冬天把光照时间延长至13?14小时,同时供应营养丰富的饲料可提高产蛋率22% 。具体办法是:从11月至次年1月,用15?60瓦灯泡 , 每天5时到18时,17时到20时,24时到后半夜2时,给予光照和补饲 。在补充光照时 , 不要突然明暗,以免引起鸡群的惊慌 。
5、及时给抱窝鸡?醒抱? 。乌鸡容易抱窝,并且时间长,因此要注意及时?醒抱? 。醒抱的方法很多,其中一种最简便的方法是喂仁丹,效果好 。具体做法是:发现抱窝的鸡要及时在每天早上和晚间各喂仁丹15粒左右,连喂3?5天 。然后,供给充足的优质饲料 。这样一般7?12天后就可以恢复产蛋了 。
乌骨鸡的饲养要点
一、配料:以配好的50公斤混合料为例,需用玉米碴(面)31公斤、豆饼7.5公斤、鱼粉4.5公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤,可适当加入些硒、多种维生素,有条件的可在饲料中加入些鲜鱼 , 用清水搅拌后 , 用手攥成团状即可直接喂养 。
二、饲养方法:用上述配好的饲料每天喂3?4次,用量为吃饱不剩食为原则,雏鸡、育成鸡都可用此法 。
三、防疫:经常在鸡舍内撒白灰消毒,严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍,避免将细菌病毒带入 。另外,在气温较高时,要经常给乌鸡喂些大蒜水 。
乌鸡出壳后,反应比其它鸡迟钝,不知饥饱,怕惊吓, 对温度要求较高 。
一周龄白天为32℃,晚上34℃,以后每周下降1℃~2℃,待二月龄脱尽绒毛长出新羽后方可脱温 。
(1)刚出壳的雏乌鸡应先放在暗光下休息,10~24 小时后给予强光饮水、开食,以后把光减弱 , 用一个15W白炽灯即可 。饮水先用0.2%的高锰酸钾水 , 如有光叫不吃食的,可往它嘴中滴几滴糖水 , 等拉下胎粪就会吃食 。农户最好在火炕上育雏、炕面上可铺上一寸厚的细沙 。开食先喂八成熟的小米或玉米细粒、芝麻粒等 。3~5天可放上食槽 , 改喂小鸡料 。以后每隔5天喂一次高锰酸钾水或大蒜水用以防病 。
【乌骨鸡应该怎么养,养殖乌骨鸡有什么注意事项?】
(2)中、成乌鸡与一般鸡的饲养管理大致相同,但乌鸡的饲料要精,粗蛋白含量为14%~18% , 代谢能为每公斤2500~2800大卡,日粮以谷物为主,并按精料的20%~30%喂青绿多汁饲料 。自由采食砂子 。乌鸡怕湿怕潮 , 鸡舍要通风良好,地面干燥 。最好在鸡舍内没置高1米以上的栖架,让鸡栖息,可减少疾病、提高成活率 。乌鸡群体不宜过大,一般以100~120只较为适当 。饲料要足, 每次喂料量以控制在1小时吃完为止 。鸡舍和运动场地,每年应换20厘米深新土一次 。
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