毕节的特色美食有哪些_生活广记

毕节一定要吃的美食有：苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉等。
毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点，威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中的佼佼者。臭豆腐，是相当流行的小吃。
臭豆腐乳属于豆腐乳的一种，在清代曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。
【毕节的特色美食有哪些】
湖南、上海、北京、台湾、绍兴、是颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
贵州菜哪家好吃的赵老五粑粑。
1、味道好。黔西黄粑中的赵老五粑粑，系列产品，口感清香，益气补人，风味独特，且食用方便，深受广大消费者欢迎。
2、有名。黔西黄粑中的赵老五粑粑，时间悠久，知名度较高，是贵州省毕节市黔西县的特产。
贵州菜哪家好吃？
贵州是一个美食大省，其独特的自然环境和人文历史，孕育出了许多美味佳肴。想要品尝正宗的贵州菜，首选当然是贵州本土的老字号餐馆，如龙洞堡、小郡肝，其特色菜肴香辣可口，回味悠长，让人大快朵颐。
如果您想尝试更多的贵州美食，可以去各地的农家乐，尤其是遵义、凯里、黔西等地，这些地方有许多山珍海味、特别的家常菜，材料新鲜，烹饪纯熟，在当地也颇受欢迎。在这里您可以一边品尝美食，一边感受贵州的美妙风景和浓郁的文化氛围。
最后，如果您是喜欢路边小吃的人，那就不要错过贵州的各类特色小吃：凉虾、酸汤鱼、酸菜鱼等。这些小吃不仅便宜实惠，而且味道极佳。去贵州旅游时，绝对不能错过这些美味小吃。
无论您是品味餐馆的专业人士，还是街头小吃的爱好者，贵州的美食总有一款适合您的口味。在品尝贵州美食的同时，也别忘了欣赏贵州丰富多彩的自然景色和人文景观哦！