开展暑期社会实践活动的总结范文_生活广记

篇一开展暑期社会实践活动的总结范文
在这次暑期社会实践中，物品感触是非常的深。我在这次实践中体会到了成长的美丽，社会实践使我找到了理论与时间的结合点。尤其是我们学生只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的很不理想，通过实践，检验了我们的知识水平。我欣喜的看到了，经过实践的磨练，我变的更加成熟，更加自信了。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐渐了解了社会，并开阔了我的视野，增强了才干，并在社会实践活动中认识了自己的位置，发现了自己的不足，对自身的价值能够进行客观的评价，这无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。
这次短暂而又充实的社会实践活动，将对我走向社会起到一个桥梁的作用，将是我人生的一段重要经历，一个重要步骤，对将来走向工作岗位也有很大的帮助。这次的社会实践告诉我：在新经济时代，大学生应当具备创新观念和掌握成熟技能的能力，善于经营和开拓市场，富有团队精神等素质。知道了要与社会多接触。如果我们想接受时代的挑战，受到社会的欢迎，就必须抓紧时间充实自己，不仅要学好专业课，还要广泛的汲取各领域的知识，努力提高自己的综合素质。
辅导员评语：很清晰地表达了实践体会，感触很多，领悟了付出与收获的过程。人生是一个过程，无论成败只求无悔就好，希在以后学习中努力加油!

篇二开展暑期社会实践活动的总结范文
7月3日上午，在隆重的出征仪式后，师大应用科技学院暑期社会实践活动“同在榕城蓝天下”踏上征程。在师大应用科技学院团委书记张栋老师，福州市仓山区挂职团委副书记赵晓玲和春伦茶业集团有限公司团委书记饶耿慧的带领下，首站抵达春伦茶业集团有限公司位于福州市鼓岭的茶业生态基地。
首先，映入同学们眼帘的是一望无际的绿色茶园，在春伦集团茶业基地相关人员的带领下，实践团队的队员们走在山间的小路上，一路拾阶而上。茶业基地的师傅为同学们精心讲解“福云六号”茶的生长周期﹑产量﹑习性以及茶叶的分类。同学们饶有兴致地听着，不时地提出自己感兴趣的问题，茶业基地的师傅一一耐心地为同学们解答。
随后，在饶书记的带领下，同学们一行走进春伦茶业集团有限公司总部。同学们首先欣赏了春伦茶业关于茉莉花茶文化的宣传片，接着参观了企业的福州茉莉花茶传统工艺制作生产线、自动化包装生产流水线。在茉莉花茶传统工艺制作生产车间，师傅从茶叶的杀青﹑发酵﹑干燥等方面向同学们介绍了茶叶的制作过程。
紧接着，同学们还参观了春伦集团茶业有限公司产品陈列室和茶叶审评室。在茶叶产品陈列室同学们看到了各种各样的茶叶，饶书记为同学们介绍了春伦集团出品的茶叶以及多年来沉淀的茉莉花茶文化。同学们一走进茶叶审评室时，纷纷惊叹“真香?。?
饶书记为同学们简要讲解了如何“品”和“评”茶叶，并且介绍了福州作为茉莉花茶的发祥地与全国其他地区茉莉花茶的区别。他还从成色﹑品质等方面详细地介绍了“茉莉针王”﹑“白茶”﹑“金骏眉”等茶叶。
最后，工作人员还现场为同学们展示了茉莉花茶花艺表演。伴随着乐曲《茉莉花》优美的旋律，大家如痴如醉地观赏着精湛的茶艺表演。行云流水般的茶艺表演完毕时，同学们报以热烈的掌声。

篇三开展暑期社会实践活动的总结范文
社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。
近一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!
一、管理者的管理
在公司里边，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理，就必须要有好的管理方法，就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异!
二、自强自立
只要你去到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折都是靠自已一个人去解决，在这一个多月里，让我学会了自强自立，凡事都要靠自已。现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独立。
三、认识来源于实践
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。
认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。
另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

“茶叶审评师”是一份什么样的工作茶叶中特级、一级、二级、三级指的是茶叶的品质、等级标准，其中以特级茶叶的品质最佳，在国家标准的《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、香气、滋味、汤色、叶底等进行划分，不过不同茶类级别规定也是各有不同的。
茶叶特级一级二级三级指的是什么
在购买茶叶的时候，会看到茶叶包装上写着特级茶叶或一级茶叶等等，实际上不管是特级、还是一级、二级、三级茶叶，都是指的茶叶的品质、等级标准，其中以特级茶叶的品质最佳。
茶叶的等级主要是根据茶叶的条索外形、色泽、整碎、香气、滋味、汤色、叶底等多个角度进行划分的，关于这一点，在国家标准《茶叶感官审评室基本条件》中都有划分。
不同茶类级别规定不同
在茶类市场中，不同茶类级别规定也是各有不同的，例如洞庭碧螺春分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级，太平猴魁则分为极品、特级、一级、二级、三级等，另外在分级的时候，对于茶类的嫩度要求也有不同，划分十分细致。
?茶圈是大家对茶行业的戏称，行业具体情况请参考娱乐圈。
大部分观望的人对茶行业都表示出极大的热情与兴趣，以为工作内容永远只是喝喝茶、聊聊天，歌颂一下生活多么美好，咖啡品鉴师、评酒师、烟草鉴别师、茶叶审评师，哇这些职业屌炸天了，简直就是融热爱生活、高雅闲适于一身！发出这些惊叹的朋友，我来告诉你茶叶审评师是一份什么样的工作体验。
而从事茶叶审评工作第一条件是必须成为评茶员，评茶员经过国家职业资格认证，也就是持有此证的人才有资格做评茶工作。我国评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师，而审评师这个叫法不够专业但足够唬人，区别类似于土狗与中华田园犬。
茶行业目前分为学术派与江湖派，两大派系相互鄙视却也相互关联。学术派是以各大科研高职院校为根据地，主要秘籍是“研茶致学、产业革新” ，但其实学术派被企业生产、政治因素等绑架着走，总是有些别扭，这一点普遍存在于各个行业，在此不多说。江湖派以茶叶销售人员为主，用三寸不烂之舌把茶叶描述成灵丹仙草、故弄玄虚、大讲故事，直接性推动茶产业经济。
? 审评从狭义方面理解是原本广泛应用于茶叶科研领域的严谨治学工作。但现在也被广泛应用于茶叶销售方面，一个城市总有那么几个茶馆常驻几位审评大师，滔滔不绝评论着茶叶。
? 现实就是销售时需要给消费者营造一种这家茶馆的好牛逼啊，有专业的审评用具，老板参加过某某机构的专业审评，一尝茶叶就知道他的好坏的假象。
我想说，茶叶审评说通俗点就是喝，用心品，对于有个三两年茶龄又好学的茶客而言，都可以做到一般审评，人类味觉审美都是一致的，即使是没有喝过茶的孩子，你让他喝一口茶，喝完以后问他哪个好喝，它也能讲出来，这个用得着教吗？
【开展暑期社会实践活动的总结范文】
我见过不少人煞有介事做着审评，喝完以后，大夸其词：“嗯嗯，这个茶叶鲜爽，山场环境好，土壤里重金属含量少。”别人问他如何喝出来的。他面部一下僵硬，摆出谱来，“这个没经过专业训练，是尝不出来的，我十几岁就开始喝茶了，哼”这个就是广义的茶叶审评，用审评做掩饰，辅以吹牛逼，旁边人连吹带捧，他就把茶叶高价卖出去了。
?且不谈专业审评的场所以及硬件要求，来说说人员要求。
对自己严格要求的审评人员，在饮食方面是有诸多禁忌的，比如禁烟酒、辣、任何刺激食物。
?审评时禁止大声喧哗，不允许携带任何气味源，任何护肤品如若做不到无香味，就禁止涂抹。
跟感官直接挂钩，有鼻炎、色盲、色弱、听力问题的都不适合这项工作的。对了，还要穿白大褂，看起来整个人都不好了，明明是去喝茶，结果搞得和动手术一样。
? 前面列举过茶馆审评怪现象，下面我说一下科研审评，科研审评主要是经过长期训练的评茶员对一款茶进行感官审评，再结合分子理化分析，对茶业生产给出合理建议。
比如一款绿茶喝到嘴里有明显涩感，那涩感从哪里来呢？有可是茶园采摘过度、茶叶内含物不够；有可能是用了夏天的鲜叶；有可能是制茶是摊晾程度不够；有可能是杀青没有杀透…这么多可能原因，那就要对茶叶生产各个环节望闻问切，才能最终确定是哪个环节出现问题。这就是专业审评，给茶叶生产做诊断，指出工艺缺陷，帮助提高茶叶品质。
? 入行业五年，见过一位浙大茶学科班出身隐匿江湖的牛人，他是目前唯一一位用扎实的茶学功底使我折服的人。老先生看了一眼茶友带去的茶叶，就说：“你这个茶叶是**型号滚筒杀青机做出来的，滚筒直径差不多1.3米…”至今我仍记着自己当时的惊愕，连机器型号都搞的这么清楚，居然只看茶叶外形就能判断制茶机，当代茶行业工作者估计也只此一人吧，若非恩师引荐，永远没机会见识这样的高手。
前面啰嗦那么多，终于讲到茶叶评审了。既然茶叶审评是一项科研工作，就有他的严密性要求。正规的茶叶审评器具一套很贵，我记得是必须从中农茶叶质量检测中心购买（记忆可能有误），看起来虽然是简单的杯碗，可它制作工艺要求一点误差都没有，甚至是一滴水。
茶叶审评跟喝茶时座杯的原理一样，利用高温沸水浸泡，使茶叶的内含物质短时间内全部浸出，以“酸、甜、苦、咸、鲜”的味觉形式展现出来。高温闷泡，展现茶叶的全部风味。
?我挑几个方面介绍一下审评，先说称样，称样就是称茶。审评中的称样是不放回称?。?杂诩际跻约安枰吨亓康氖指邪盐沼幸欢ㄒ??，三个指头捏起茶叶往天平里加，慢慢加不可以加多了再往出拿，只能加到合适点停掉。如果一不小心加多了，就要返工重来。
闻香气需要双手持杯，分为热闻、温闻、冷闻三种，每次鼻子凑近闻不过三秒必须合上盖子。很多人都说我审评茶叶时有大师风范，我心里直犯嘀咕，哪里有大师风范，我只是参照动作要求严格对待每一次审评。
?我见过一次十分不规范的审评，该出汤时，主人把杯盖拿着大开让每一个人都问，最后还让他家的狗也闻一闻。其实这样做只要不搞科研，倒也没什么不妥，只闻杯盖嗅到的是优点，而最后面人闻到的也许只剩下香型了，合上杯盖茶汤中可能混入狗狗的体液，想想也是够恶心了。
?每一步骤对应专门的审评术语，在这里我有必要专门解释一下审评术语。我在网上截图两张《龙井茶国家执行标准》GB18605-2002的感官要求来跟大家说一下。
?茶叶审评用语高度凝练，看起来简单要准确使用很难。专业审评用语一方面客观传达感官审评结果，另一方面起业内交流沟通的作用，比如白茶中的白毫银针汤色描述中有个词语叫“杏黄”，它只针对于白毫银针，不能用于白茶中的白牡丹、寿眉、贡眉，更不能用于其他茶类，哪怕汤色看起来完全一样也不行。如果给一款乌龙茶用杏黄来做表述，就会给看审评报告的人带来一定程度误解，到底是说白毫银针呢还是说乌龙茶呢？
很多人都不注意审评用语的准确表达，业界人士也普遍出现治学不严谨现象，将所背的形容词到处乱安，驴唇不对马嘴。而江湖派更是厉害，造了许多词语，自己讲的津津乐道，听着一头雾水。“万花丛香，置身大自然”，这是我见过的一句审评报告，这句话表述本身没有什么错，但是他仅代表个人感受，不能作为审评术语，读这句话，谁能知道此人是喝到茶的鲜味感觉愉悦，还是品到甜味感觉不错。
再比如“甜爽”和“甘爽”就是两个差别很大的形容词，甜爽与甘爽都表述了茶汤爽口这个事实，而甜侧重在一入口就有甜感，甘侧重在先有点苦而后回甘。这是两个千差万别的表述结果。茶叶国标的建立，一字显方圆，一词定乾坤。
? 审评的茶汤是浓度极高的，不适宜直接吞下。它对肠胃有非常大的刺激，所以审评时茶汤在嘴里打滚后就要吐出来。
何况科研审评的茶叶有可能是陈茶、霉变的茶叶，这跟外面茶馆用的怎么审都好喝的茶，有本质区别。莫名心疼自己，有个百毒不侵的胃。
?连着审评茶叶是相当痛苦的，过程不亚于温水煮青蛙。审评材料少的时候就几种，多的时候一天评几十甚至上百种，这往往需要一整天。不说审评费时费力，就是站一天的感觉也不好受。连续审评一般不会超过俩小时，整个审评室气氛就会凝重起来，慢慢开始有人醉茶。茶叶能够降低血糖，让人不舒服，醉茶的表现是心悸，四肢无力，头蒙眼花，没有力气想要讲话，严重时会有低血糖带来的晕倒。
我曾见过一个男生因为低血糖直接瘫倒，另外两个去搀扶的女一生，一个面色煞白沁着虚汗，一个嘴唇毫无血色，双手颤抖，结果俩去搀扶的女生一起晕倒。
茶醉带来的是一种肉体上的空虚，醉茶者休息片刻，吃点甜点舒缓一下一般可以自行缓过来。
茶叶审评人员经常打趣这是一份看起来逼格非常高的职业，痛苦其实只有圈内的人知道。很多从事茶行业的人都有胃病，这就是过度饮极高浓度的茶造成的。大家都知道饮茶禁忌其中一项就是针对经期女生的，茶叶会带走体内大量铁元素，真正工作和上战场一样，哪管是否是经期，就是骑马舞刀、趟水过河也得上。所以茶行业女生多半体寒至极，内分泌紊乱，月经不调，普遍贫血。