1、中国红肉李是是重庆当地的作物,在重庆6月下旬成熟,可留树至7月上旬采收,且品质更佳 , 但肉质稍软 。
2、平均果重53克,大118克 。果面浓红色 , 果肉鲜红色,为特色李品种 。初熟时甜中带酸,充分成熟时浓甜无酸,含糖13.8% , 品质佳 。
什么品种的李子好吃?李子最好吃的产地
李子属于是温性的水果 , 一般在每年的9月份左右它的味道是最好吃的,常见的产地有湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东 。
比较好吃的李子一般在湖南生长,它的产量是相对比较高的,而且味道是酸甜的,一般个头也比较大一些 。
好吃的李子品种
常见的李子颜色一般都是紫色的,它的品种一般有佛腾李、红天鹅绒、莫尔特尼、早_李、秋姬李、女神等等 。
李子怎么挑选好吃
在平时挑选李子的时候可以先看它的果皮颜色,一般越深的味道和口感越好,另外还可以看它的大小,一般比较大的李子味道是比较甜的,但是它的价格也是比较贵的 。
李子好吃的吃法
一般可以直接食用李子 , 这样它能发挥出最大的营养价值,另外还可以制作成李子干,这样它的味道是酸甜可口的 , 而且也有一定的营养价值 。
虽谚语传“桃养人 , 杏伤人 , 李子树下埋死人”,但李子却祛热下火的良药,又是老少皆宜的解暑神器 。
看到它 , 瞬间唤醒了我们童年的回忆;儿时候,天气一热,心里就盼一件事儿——等李子成熟 。
可李树好“养活”,又多产,故李子品类繁多,按果色又分绿、紫、红、黄四种,且有早熟、中晚熟以及晚熟的区别 。
它,学名嘉应子、嘉庆子,常见的品种有:蜂糖李、黑琥珀、黑宝石、风味玫瑰、桃心李、红肉恐龙蛋、黄金奈李、青脆李、茵红李、江安大白李、巫山脆李、脆红李、胭脂李、羌脆李、苹果李等 。
毕竟众口难调嘛?
那就让资深吃咖~~俺来盘点盘点好吃又实惠的果子李呗!一、蜂糖李(水果界的翠宝石)主产地:贵州安顺、四川;
上市时间:6月底,大概端午节后15天 。
口感:肉质嫩细,清脆爽口,甘甜似蜜 。
它果实呈鹅卵形,淡黄皮,缀上一层薄蜡粉 , 单果重约35.3~60g,脆甜似蜜饯,汁水甘洌又生津止渴;
尤其完全成熟后,沙糯软嫩,果肉细密,果核小且易分离,赞!
【李子什么品种最好吃最甜】
好吃指数:五星(甜度16~24度)
二、黑布林(又称黑李、黑玫瑰李)主产地:源于美国 , 现多种植在福建、广西、广东等地 。
上市时间:6月初~~6月中下旬 。
口感:香甜鲜软,酸酸甜甜,汁水肥美 , 解腻又充实;
它果实呈扁圆形,熟透后皮是紫黑色的,果肉米黄,略显松弛,肉厚核?。?视? ,耐远运 。
ps:购买时需细甄,生黑李酸掉牙哟~~
好吃指数:四星(糖度13以上,蛮香的呐?。?
三、桃心李(心形似桃,堪称“李族白月光”)主产地:浙江;
上市时间:七月底~~八月初(暑期的应季水果);
口感:肉质松脆爽口,纤维少果核?。?蛔焖???奶穑?且果香扑鼻,杏香浓郁;
它果实呈桃心型,单果净重40~80g,外皮深红色,且缀着一层白果蜡,其上泛着浅黄果点,果肉则深紫红,肉肥核?。?上等果;
冰镇后一口下肚 , 甘甜可口,似有嚼头的硬果冻,美味无比 。
ps:凉拌李子,沾沾盐巴,巴适的很哟!
好吃指数:四星(这一分扣在果皮韧厚上)
其实,挑李子也有小窍门哟~~
果实小而圆 , 表面光滑,且手轻摸李子,若果肉结实、软硬适中的 , 则是比较好的李子 。
最后,给你一个喜欢夏天的理由 , 来尝尝酸酸甜甜的李子;
咔嚓!
一口咬下 , 酸酸甜甜,味蕾瞬间被绽放,就似在海边冲浪,美哩?。。?
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