蔬菜种子众多，有哪些不能自留种子呢？_生活广记

【蔬菜种子众多，有哪些不能自留种子呢？】
有网友在疾呼，说自己家的农作物已经不能自己留种了，即使留了种，再种下去也不会结种子，是不是因为美帝的转基因种子造成的？似乎老家父母种的农作物确实无法自留种了，于是引发了更多网友的共鸣，手机屏幕前的你是不是也突然之间对中国的种子安全倍感担忧。
其实这种恐慌归咎于农业科研工作者的科普力度不够，因此，作为一名农业科技工作者，有必要聊一聊农作物种子不能自留种的前因后果。
上个世纪九十年代以来，玉米杂交种逐渐进入人们的视野，进而取代了传统的玉米品种，这也是目前每年都要买玉米种子进行种植的原因。网络信息的大爆炸，让更多的人了解了转基因技术在美国玉米上的广泛应用，这应该归功于崔永元，也是他让转基因技术妖魔化，中国人突然之间就谈“转”色变了，于是大家都在怀疑中国的玉米杂交种也是转基因的，因为有网络谣言说转基因玉米让动物绝育！
我不是来跟大家探讨转基因的问题的，而是对农作物种子为什么无法自留种的问题做一个科普，省的太多键盘侠对中国的农业科技工作者泼脏水。以玉米为例吧，1983年是一个分界线，因为历史原因，之前都是农家种选育或者双交种、顶交种选育，慢慢的大家发现单交种的产量是空前提高的，于是才有了后来的杂种优势利用，1980年之后，中国玉米进入了产业发展的新阶段。
之前农家种或者双交种的产量只有亩产400斤左右，现在的玉米亩产可以达到平均亩产800斤，基本上是翻一番的。
玉米自交系
为什么杂交种的产量这么高呢？主要还是利用了杂种优势，举个例子吧，马和驴的后代是骡子，骡子在做工上要比马和驴都优秀，这就是杂种优势，植物也是一样的，只需要培育出自交系，选择配合力比较高的两个进行杂交，后代就有可能表现出超亲优势，产量很突出，于是一个新的杂交品种就诞生了，用于农业生产的杂交种F1代，没就得用两个自交系亲本进行杂交生产。我国的甘肃等地是玉米种制种基地的主要地区，基本上大的种业公司都在那儿有制种基地。
杂种优势只在F1代表现出较强的特征，如果把F1代的种子，就是我们大田种出来的玉米，留种的话只会一代不如一代，这就是自交退化，因为自交系都是比较弱小的。
想必大家都明白了吧？但并不是所有的作物都不能自留种，比如自交作物——小麦和大豆。小麦和大豆是严格的自交作物，当你看到开花的时候，他们已经完成了授粉，天然异交率低于5%，也就是说，如果大家能够确保避免机械混杂的话，一个品种种上十年，其退化程度也是很低的。
那为什么每年都有人买小麦种和豆种呢？这是因为机械混杂和人工混杂造成的品种退化，所谓退化，其实就是混杂，原有的品种特性被其他的品种淹没了，造成了参差不齐的现象，产量自然也就下降了。
如果农户学会除杂的话，只需要每年进行严格的除杂，自己种上一亩高产品种，第二年完全用不着再去买小麦种和大豆种了。
小麦除杂
所以，当键盘侠们开始喷的时候，麻烦先学习一下基本的专业知识。
哪些蔬菜不能挨着种一、种油菜是为了结籽拿去榨油
以前的农村人们生活比较苦，平时拿来煮东西吃的油是动物油即用肥猪肉炸出来的油，而那些植物油如菜籽油、花生油比较贵，人们也没有多余的钱买，也不舍得买；油菜是耐寒性比较强的蔬菜，秋收后的田地里闲置着，人们就会种上油菜，到了来年春季三月份这样就可以采收油菜籽去榨油，平时家里要炸油馍或者煎鱼，放些菜籽油很好吃呢。
而随着农村人们生活水平的提高，钱比较宽裕了，买植物油吃也不是什么奢侈的事情，菜籽油也不是特别贵，一般家庭平时买点来吃还是买得起的，也不用刻意为了吃菜籽油而去种油菜；再说了，人们生活水平提高了，吃的植物油也会选更好的，像花生油就比菜籽油味道更受人们喜欢，就算要种也是种花生来榨油，平时买花生油吃也多过菜籽油。
二、田地丢荒
农村越来越多的人出去打工了，主要是些家庭妇女、老人孩子在家，劳动力不如之前了，种地也少，荒地变多，平时主要的主食如稻谷、玉米等都种少了，谁还会刻意去整地种油菜呢；一升油菜籽也就好几块钱，不贵，家里人打工赚的钱还是买得起油菜籽吃的。
三、没有农家肥种植
以前的人们家里养鸡鸭猪多，种油菜一般都是用农家肥，不用投入那么多的钱，种几个月之后还能收籽榨油，人也愿意，而现在的农村养家禽牲畜少了，农家肥都不够平时种蔬菜吃，哪还有农家肥种油菜呢？而化肥又贵，人们也不愿意就为了那点菜籽而种油菜。
四、乡居小菜的观点：
现在菜籽油也不贵，人们不愿意种菜籽油，其理由也有一定的说服力，但乡居小菜认为，若是田地以后还拿来种植其他的农作物，而平时种地大都是施化肥，土地出现贫瘠化、盐碱化等不好的现象，那建议还是在冬季里种上油菜吧，为什么这么说呢？
油菜是耐一定碱性的植物，盐碱地改良上常是在地里种上油菜，取得一定的效果；此外，油菜还耐旱，在秋收停止灌溉后的水田里种上油菜，是水旱轮作，利于来年春季再种上水稻，减少病虫害。
油菜是很好的绿肥，其根系比较发达，掉的落花朵、菜叶、残留在土壤中的根系，具有很好的肥田效果；油菜植株比较大，有机会含量高，采收后把植株埋田地里腐化后又可以肥田。
更何况油菜种子也不贵，本身好种植，直接撒播都行，种了之后不需要比较多的管理，就算不为那油菜籽榨油，留着植株长当绿肥可以肥田，到时候再种水稻等农作物更丰产呢。
像乡居小菜老家那边人们种油菜一般是秋收水稻后把稻草布满田里烧了，之后均匀的撒油菜种子进去，过几天油菜小苗就长出来了，等油菜再长大点就再撒些鸡鸭粪之类的干粪便农家肥，之后都不怎么管理了。
总结：虽说现在农村人们种油菜越来越少了，但不可否认油菜本身还是有一定的价值的，包括可以榨油以及可以做绿肥，若是田地里以后还要种其他农作物，建议适当的种些油菜来肥田，简单实在。
1、黄瓜和西红柿：黄瓜和西红柿都会各自分泌出一种物质，这两种不同的物质都是敌对的。2、西红柿和土豆：这两种蔬菜都容易发生枯萎病，只要有一种蔬菜发生，它们就会互相传播。3、豌豆和大葱、大蒜种植：豌豆和大葱、大蒜种植在一起，对豌豆的生长极为不利。
1、黄瓜和西红柿：黄瓜和西红柿都会各自分泌出一种物质，这两种不同的物质都是敌对的，会压制对方，导致这两种蔬菜生长受到抑制，致使结果少、崎型果多，植株早衰，最终导致产量低。
2、西红柿和土豆：这两种蔬菜都容易发生枯萎?。?只要有一种蔬菜发生，它们就会互相传播，另一种蔬菜也会出现同样的病害，不仅影响产量，也影响质量。
3、豌豆和大葱、大蒜种植：豌豆和大葱、大蒜种植在一起，对豌豆的生长极为不利，大葱和大蒜在生长中会散发出一种特殊物质，这种物质会让豌豆生长受到限制，导致豌豆开花少，结荚少。
4、西兰花和生菜：西兰花和生菜种植在一起，就像蔬菜重茬一样，会导致生菜发芽率低，生长受限，生长期还容易导致叶片变黄干枯、植株早衰等一些病虫害的发生。
5、辣椒和豆角等豆类植物：辣椒和豆类植物是两种相克的植物，如果把这两种蔬菜种植在一起，辣椒就容易得炭疽?。?导致茎秆发黑，最后腐烂干枯，而且结出的辣椒上面也会有斑点，质量和产量都会遭受创伤。