【熏肉怎么做好吃】
熏肉炒才好吃的方法：
用料：煮熟的熏肉1块、蒜苗8根、螺丝椒3个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒10粒、盐少许、红烧酱油少许、鸡精1勺 。
1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用?。糱r>2、蒜苗把蒜白拍一下 ， 然后把蒜苗切成段，螺丝椒切成块，蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段备用?。糱r>3、锅烧热，放入切好的熏肉煸炒出油脂?。糱r>4、把煸炒出来的油倒入容器中，留少许油，放入花椒 ， 生姜，蒜瓣 ， 干辣椒爆香?。糱r>5、倒入少许红烧酱油翻炒均匀?。糱r>6、放入螺丝椒和蒜苗翻炒片刻?。糱r>7、放入少许盐翻炒均匀?。糱r>8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
带皮猪肉 肥瘦的想吃多少就准备多少
姜片若干
蒜六七粒
干辣椒2个
八角三四个
熏肉的做法 ?
肉凉水下锅 加姜片 葱 蒜 烧开 煮到肉变色
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电压力锅里倒开水 没有压力锅 拿普通锅炖也行
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把蒜 ?八角和肉都放到开水中 把肉放进去 差不多和肉齐平的水量放盐 我大概放了四五勺盐 如果熏完了就可以吃的那种就要咸一点 盖上盖子 设定了大概15分钟左右的程序 就在锅里放一个晚上会更入味
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干锅方糖 把肉架起来 可以垫起来 肉要提前热一下 开火就可以开始熏了 大火几分钟 一冒黄烟 就关火 焖一会 就好
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颜色上上就好了 可以吃 好香的
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