不同的茶对原料要求就不同 。
如果是大沱茶100克以上一沱的,茶叶都是碎的肯定不是什么好茶
要是小沱茶,就是一沱泡一次的那种,很多都是用茶碎做的,泡在杯里碎碎的就很正常了 。
不同的茶对原料要求就不同 。
好茶的标准真的挺难说清的!尤其对于普洱茶,原料的整碎只能作为一个参照,不能作为评判标准,首先要看茶叶的口感跟汤色、香气!
喝的感觉如果好的话,那就是好茶了 。
普洱沱茶 茶叶碎 肯定不算是好茶;但沱茶一般压比较紧,很多情况下都会撬碎的 。
茶叶碎的小沱茶99%是差的了 。
1、碎茶在冲泡时最正确的做法就是把碎茶用无纺布制成茶包,在冲泡时直接取一个茶包直接放在茶具中冲入开水浸泡,这样泡出的茶汤依然会纯净好喝,不会有茶渣存在,而且不会出现茶汤混浊,这样可以让人们品尝到茶汤的原汁原味 。
【普洱沱茶】
2、碎茶可奶用来泡奶茶,做法也很简单,只需要把准备好的适量碎茶放在干净茶具中,冲入开水 , 浸泡三分钟左右,用滤网过滤得到的茶汤,放在杯子中 , 放入适量的奶再加入少量果汁和珍珠就能得到好喝的奶茶 。
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