爸妈开水龙头滴水省钱,女博士劝诫:这样用水才健康( 二 )
经过王博士这一套下来 , 自来水基本上就非常干净 , 而且还能保留水中部分矿物质和微量元素 。
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微开水龙头滴水 , 水质差王博士对自来水做过大量的研究 , 非常懂自来水 , 特地给我们解释了微开水龙头滴水的坏处 。 王博士表示理解老年人的这种习惯 , 但是得改 。 原因有以下三点:
第一 , 因为滴水太慢 , 会导致自来水在管道中滞留 , 管道内壁的铁锈和杂质可能会因此脱落混入水中 , 如果突然再全部打开 , 非常影响水质;
第二 , 水龙头这样较长时间的敞开 , 水龙头会很快被腐蚀 , 坏掉 。 因为微开水龙头 , 相当于是水龙头和水、空气都接触了 , 长时间下来水龙头氧化腐蚀、生锈非常快 。 换水龙头的钱估计能顶上水费了;
第三 , 水桶接到的水因为长时间暴露在外 , 消毒剂氯估计全都挥发掉了 , 水中可能存在细菌滋生 。 所以必须烧开饮用 。 央视焦点访谈曝光过劣质有毒的水龙头 , 放出来的自来水太“水”了 , 网友们要注意 。
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2. 研究瓶装水和桶装水的李博士瓶装水和桶装水如今是非常流行了 , 几乎人人都在喝 。 瓶装水可以分为三类:天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水 。 桶装水按理说和瓶装水差不多 , 一般是瓶装水中的饮用纯净水和其他饮用水 , 很少是天然矿泉水 , 因为天然矿泉水太贵 。
李博士给我们传达的意思是如果里面不含有矿物质 , 那么还是少喝这种瓶装水 。 因为我们身体需要从水中摄取很多微量元素 , 而且水中很多元素都是以离子态存在 , 非常适合人体吸收 , 如果瓶装水是纯净水 , 没有矿物质 , 等同于营养价值为零 。
李博士还强调 , 爸妈还是少喝瓶装水 , 因为瓶装水也存在较大的潜在污染 , 比如说塑料瓶、有害物超标 。 央视网新闻上 , 澎湃新闻就报道过瓶装水存在溴酸盐超标的风险 。 而且瓶装水较贵 , 塑料瓶也不环保 。 总之就是 , 李博士研究了瓶装水后 , 不推荐瓶装水 。
那桶装水呢?李博士说 , 一定选大牌子的商家 , 而且一定要烧开喝 , 饮水机需要定期清洗 。 因为桶装水很容易出现细菌超标 , 烧开水可以杀菌 。 饮水机不定期清洗也容易滋生细菌 。
央视新闻报道过不良商家的“夺命保温杯” , 最近又爆出“夺命铁锅” , 所以李博士还提醒我们 , 爸妈年纪大 , 喜欢用保温杯 , 在买保温杯的时候 , 不要省钱 , 一定要选择知名品牌 。
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3. 研究水净化技术的赵博士很多网友们家里估计不直接用自来水 , 也很少喝瓶装水 , 因为家中安装有净水器 。 央视《每周质量报告》报道过 , 某些不合格的净水器产品流出来的水却是重金属超标水 , 所以 , 选择对的净水器非常重要 。
可是 , 净水器的种类繁多 , 让人看得眼花缭乱 , 该怎么选择合适的呢?在我认识的上海女博士中就有一位专门研究水净化技术的赵博士 , 她对净水器非常了解 。 赵博士很忙 , 每天都要完成大量的实验工作 , 所以就没能和她聊很久 。 笔者只问了她一个问题:您爸妈在家是怎么喝水的?
赵博士略有女侠风范 , 回答得非常干脆:给爸妈买了一个过滤水壶 , 然后让他们烧这些过滤后的水喝 。
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笔者也是做水净化技术的 , 赵博士一说完就懂了 , 非常赞同赵博士 。 过滤水壶很多能够过滤掉水中的重金属以及有机物 , 更别说是自来水中带有刺鼻气味的氯了 。 但是过滤不会去掉水质的矿物质 , 算是保留了自来水的矿物元素 。 所以经过过滤之后 , 水质基本算是不错的 , 然后再按王博士介绍的烧开水的方法去烧水喝 , 那水质棒棒的 。
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