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据说 ， 按照传统风俗 ， 除夕之夜 ， 全家人要聚在一起吃荞麦面 。 正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位 ， 所以它又被称为「年面」 。
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馅饼在俄罗斯人心中的地位 ， 绝对不亚于饺子在中国人心中的地位！因为俄罗斯人民相信馅饼有着幸福、健康和丰收的美好意义！所以在新年这团聚的时刻 ， 俄罗斯家庭大餐里绝不会少了馅饼！
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（不是鲱鱼罐头！！！）
很多美国人要吃鲱鱼 。 因为这种鱼总是成群结队地游弋,象征着家族的富裕繁荣 ， 他们偏爱鲱鱼的另一缘由是 ， 这种鱼在水中总是向前方努力 ， 吃了它 ， 在新的一年中会出人头地 。
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在意大利 ， 人们在新年里首先吃小扁豆 。 因为这种豆子宛如古币 ， 食之必日进斗金 。
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近年来 ， 人们把面粉团捏成小扁豆形状 ， 烘焙后再浇上蜂蜜入席 ， 在新年来临之际不仅祈求生活富有 ， 而且寓意爱情甜蜜 。
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西班牙人在元旦前夕 ， 所有家庭成员都团聚在一起 ， 以音乐和游戏相庆贺 。 午夜来临 ， 十二点的钟声刚开始敲第一响 ， 大家便争着吃葡萄 。 而且能按钟声吃下 12 颗 ， 便象征着新年的每个月都一切如意 。
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方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡 ， 但它外形比较方 ， 个头也较大 。 越南人过新年必须要吃的就是它 ， 全家人要在除夕一起分吃 ， 节日里还把它作为礼品互相赠送 。
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新年期间 ， 朝鲜人会吃类似我国八宝饭样的「药饭」 ， 它是用糯米、栗子、枣、松子、核桃仁等加香油和蜜拌匀蒸制的 。 味道非常好 ， 以示日子过得甜蜜 。
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希腊人过新年总要在家中烤制一些面包 ， 并在面包中藏一枚硬币 ， 谁能吃到这枚硬币 ， 谁就是新年最幸运最富有的人 。 （是不是跟我们饺子里包硬币很像啊哈哈哈
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