特殊时期要多喝这个汤，增强免疫力，做法简单，大人小孩都爱喝特殊时期要多喝这个汤

特殊时期要多喝这个汤，增强免疫力，做法简单，大人小孩都爱喝
天气是一天比一天冷了，这几天下了好几场雪了，孩子的幼儿园也已经放假了，这真是一个特殊的时期，相信中国人在2020年都是非常艰难的一年，现在已经是新的一年了，希望我们都会一切顺利，健康常在就好。
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这个特殊时期也让大家真正意义上理解了很多的事情，就比如说健康，还有就是要爱惜自己的身体，因为不定因素太多了，前几天看见新闻报道有一个年仅25岁的小女孩猝死了，感觉真的是太可惜了，生命是在最美的如花的年龄。
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所以大家一定要爱惜自己的身体，健康是最重要的，当然想要健康的身体就需要健康的饮食，健康的饮食习惯，和规律的作息时间，今天给大家分享一道非常有营养的汤品，冬天喝是最合适的，可以增强免疫力，特殊时期大家要多喝这个汤，味道鲜美，做法简单，大人小孩都爱喝。这个汤就是羊肉萝卜汤。
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羊肉是最适合冬天滋补身体的一种肉类，而萝卜的营养价值也是非常高的，萝卜在民间有土人参的美称，而且大老话也是说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，说的就是萝卜的营养价值是非常高的，而且特别适合冬天的时候食用，具有理气顺气，润肠通便的诸多功效，下面来看一下这道汤的具体做法吧。
【菜品】：羊肉萝卜汤
【烹饪食材】：羊排1大块、白萝卜1根、生姜1小块、大葱适量、料酒2勺、盐适量、小葱适量
【烹饪步骤】：
1、将一根白萝卜洗干净去皮之后切成块备用。
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2、新鲜的羊排一大块，回家之后剁成小块，然后用清水洗干净，锅中加入适量的清水，然后将羊排冷水下锅，加入一点料酒大葱和生姜片一起焯水，因为萝卜也是有辣气的，所以将萝卜也切好块一起放入水中焯水。
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3、大约是5分钟的时间就能看见锅中有很多的浮沫，撇干净浮沫，然后将食材捞出来备用。
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4、砂锅中加入一锅的清水，然后把焯好的羊排放入砂锅中，加入生姜片还有料酒大火烧开，然后换成是小火煮1个小时。
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5、时间到了再将刚才焯水后的萝卜放入砂锅中，然后加入适量的盐之后再煮半个小时，时间到了要出锅的时候撒上适量的葱花，这样的羊肉萝卜汤就做好了，盛出来就可以食用了，非常的有营养，非常鲜美。
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【烹饪小贴士】：
1、羊排最好是选用那种有肥肉有瘦的这种，肥瘦相间的。
2、羊肉焯水的时候要把白萝卜也一起焯水了，这样也能去掉羊排的一些腥味和膻味。
3、砂锅做是最好的，而且一定要注意时间，时间久一点味道才好。
【特殊时期要多喝这个汤，增强免疫力，做法简单，大人小孩都爱喝】【文案编辑】目海食王小厨