新锅使用前 ， 温度调至145度 ， 用少许的黄油或是肥肉先擦一遍 ， 待凉后用温水冲洗后使用；
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第6步：加入排骨、开水、橙子果肉、2勺红烧酱油、红枣 ， 大火烧开 ， 再转小火炖制；大火可调到180度左右 ， 烧开后转“慢炖”模式 ， 以145度 ， 炖约15-20分钟左右；
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第7步：最后可淋少量的水淀粉 ， 收汁；再撒上适量的葱花 ， 香喷喷的炖排骨上桌了 ， 有橙子的酸甜 ， 也有排骨的鲜美 ， 能量满满的菜肴；冬日的能量菜肴要不要试试这一道呢？喜欢就试试吧 。

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