小寒养生:三九补一冬,来年无病痛


小寒养生:三九补一冬,来年无病痛文章插图
今天(1月5日)是二十四节气中的“小寒” , 民谚有“小寒大寒 , 滴水成冰”的说法 , 十分形象地形容天气的寒冷程度 。 中医养生专家认为 , 最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期 , 从饮食养生的角度讲 , 要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体 , 防御寒冷气候对人体的侵袭 。
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今天赶上了24个节气中最寒冷的节气——“小寒” 。 虽然“小寒”之后 , 还有“大寒” , 但因数九寒天中最冷的“三九”紧随其后 , 所以“小寒”是一年中最寒冷的节气 , 民间早有“小寒一过 , 出门冰上走”的说法 。 面对寒冬的来临 , 人们的作息也应作出相应的调整 。
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【小寒养生:三九补一冬,来年无病痛】小寒节气养生
小寒时节也是进补的最佳时期 , 但进补并非吃大量的滋补品就可以了 , 一定要有的放矢 。 小寒食补讲究“温润” , 应注重及时补充气血 , 抵御严寒侵袭 。 可以适当吃些羊肉、鸡肉、甲鱼等肉类 , 以及核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、百合、栗子等蔬果 。 当然 , 进补也要适量 , 体质偏热 , 爱上火的人要适当少吃 。 而且进补讲究“对”而不讲究“贵” , 像大白菜含水量高 , 又含有丰富的维生素 , 可以起到滋阴润燥、护肤养颜的作用;萝卜营养丰富 , 可以生吃 , 也可与羊肉、排骨等一起熬汤食用 。 这两样物美价廉的常见菜也是小寒时节养生的佳品 。 平时要注意少吃生冷食物 , 少吃高脂肪、高热量饮食 , 可用莲藕榨汁 , 配上蜂蜜一起润胃 。
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采访人员:朱泽敏