春节宴客, 做一道“花开富贵”, 好吃好看, 寓意发财人人喜欢( 二 )


2、切白菜片的时候注意刀的倾斜度,斜得越多,切出的白菜片就越长,越漂亮。
3、肉泥尽量选用瘦肉,搭配软软的额白菜帮,口感最好。