手擀面这样做实在太美味,碗盘都要舔干净
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By 小黑猫耳朵
用料
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 盐 一勺
- 水 适量
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1、盆中加入面粉
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2、加入一颗鸡蛋
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3、一勺盐
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4、加入水用筷子搅成絮状
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5、揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒10-15分钟
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6、擀成薄片面皮
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7、切成自己想要的宽度
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8、加一点面粉 , 防止粘连
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9、水开下锅煮3分钟 , 就可以了
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