酸辣爽脆的韩式辣白菜是很多人都喜爱的美食 ， 不过繁琐的制作过程往往让人望而却步 ， 今天来做一道超级简单的酸辣白菜 ， 切一切 ， 拌一拌 ， 不用腌制不用等 ， 酸辣可口超级开胃 ， 比韩式辣白菜还好吃！附上腌拌料汁的配方 ， 还可以用它来腌萝卜、腌黄瓜 ， 搞定一切腌泡菜！白菜生吃可以比较好的保留其中的维生素等 ， 能有效促进肠胃蠕动 ， 保持肠道通畅 ， 且热量很低 ， 非常适合减肥人群 ， 这道两三元就能搞定的腌泡小菜 ， 动手试试看吧！
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材料和工具
大白菜、盐、2勺麻辣香锅调味粉、蒜末、乳酸菌老陈醋、酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花
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详细步骤
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1、大白菜洗净切小段；
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2、撒上适量食盐 ， 抓拌均匀腌制1小时；
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3、准备调料：碗中倒入2勺麻辣香锅调味粉、适量蒜末；
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4、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 ， 待油热后淋在上面 ， 激发出香味；
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【这样做酸辣爽脆百吃不腻，不用腌制不用等，几块钱搞定一大盘】5、搅拌均匀挤入适量酱油心生（量根据自己的口味来）；
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6、适量小鲜侣调味汁；
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7、再挤入乳酸菌老陈醋；
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8、充分搅拌均匀待用；
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9、腌制好的白菜攥干多余水分；
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10、淋入刚才搅拌好的调味汁；
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11、充分抓拌均匀即可装盘；
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12、这一碗凉拌大白菜可以作为家宴上的冷菜 ， 爽脆可口 ， 酸辣开胃 ， 越吃越上瘾；
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13、大白菜生吃有解毒功效 ， 且不容易破坏里面的维生素 ， 可以帮助消化 ， 促进肠胃蠕动 ， 预防肠癌的发生；
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14、成本只要几块钱 ， 做一次可以吃好几天 ， 用它来拌米饭 ， 我都能多吃3碗！
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• 面条这样做比水煮还香！爽滑劲道又营养，3碗都吃不够
• 它比酸辣粉过瘾，比面条减肥，爽滑筋道，孩子一周3次都吃不腻
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 这样吃土豆，清脆爽口，酸辣适中，好吃又过瘾，一盘不够
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 豆腐这样做很好吃，你平时是怎么吃豆腐的，估计大部分人都没吃对
• 炸鱼时，直接下锅炸就错了饭店都这样做，出锅又酥又脆还不腥气
• 超级下饭的家常酸辣黄皮椒