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加拿大北极虾产自北大西洋极北海域 ， 捕捞出水后 ， 立刻进行清洗、分级分选、煮熟速冻、包装处理 。 加拿大北极虾是一种集鲜、咸、甜于一体的虾类 ， 与吐司块、纯牛奶、豌豆粒、甜玉米粒搭配烤制一款创意法式面包布丁 ， 相信你的味蕾会得到极大的满足 。
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 加拿大北极虾 120g
• 吐司片 3片
• 鸡蛋 2个
• 甜玉米粒 30g
• 豌豆粒 30克
• 白糖 15克
• 牛奶 200ml

做法步骤
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1、加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域 ， 具***置位于加拿大东海岸 。 那里人烟稀少 ， 很少有人感染病毒 。 所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测 ， 船上定期消毒 。
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2、因为加拿大北极虾是熟冻加工的 ， 所以室温解冻后 ， 将其去头去壳 ， 保留虾仁 。
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3、将豌豆粒、甜玉米粒焯水 。
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4、鸡蛋2个磕入碗中 ， 加200毫升牛奶和15克白糖打散搅匀 。
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5、吐司片先切长条 ， 后切小块 。
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6、将蛋奶液倒入烤碗中 。
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7、将吐司块放入烤碗中 ， 压实 。
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8、在吐司块上撒上豌豆粒、甜玉米粒 ， 放上加拿大北极虾 。
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9、烤盘中加水——水浴法 ， 烤箱上下火 ， 中层 ， 180度 ， 烤30分钟 ， 为避免上色过快 ， 可在烤碗上盖一层锡纸 。
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【家喻户晓的加拿大北极虾法式面包布丁，学会你就是厨神】10、这道加拿大北极虾法式面包布丁整体口感咸甜、奶香浓郁、虾仁紧实 。
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