时光如梭,转眼又到了年底,走过了岁月,走过了生活,心里有许多感慨,也有所感悟。生活犹如万花筒,生活中的喜怒哀乐和酸甜苦辣以及夫妻间的相依相随,其实都是我们人生旅途中的风景。随着岁月的流逝,70后的我们也已经变得沧桑,孩子长大了,又恢复了二人世界,每日的三餐还是要精心的做,健康的吃,让我们的身体更强壮。我的早餐总有朋友和我说羡慕,尤其南方的朋友吐槽:那一盘受不了,哈哈哈。
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早餐,一般主食我会提前准备,早上加热就可以,再配上粥之类的,早餐就能在很短的时间里做好上桌,这一餐有我爱吃的小蛋糕,有老公爱吃的水煎包和烙饼,配的是黑米粥,小咸菜是我自己腌制的,这样的早餐10分钟就可以轻松上桌。我们看看详细做法吧。
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这款小蛋糕是一款海绵蛋糕,口感扎实喷香好吃。小蛋糕的制作方法:材料:鸡蛋4个,玉米油40克,低筋面粉120克,白糖40克,牛奶40克。1,鸡蛋和白糖打发到两倍大,加入牛奶和玉米油拌匀。2,筛入低筋面粉拌匀成为蛋糕糊。3,把蛋糕糊放到模具里,上面撒芝麻和火腿丁,小葱末。4,烤箱180度上下火烤18分钟即成。这款小蛋糕可以提前做好,随吃随取很方便,可以做早餐也可以做零食,不但我喜欢,孩子们也会喜欢。
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水煎包和烙饼都不复杂,先说说水煎包的做法:1,面粉加入酵母粉和成面团静置发酵,把韭菜切碎,肉馅加入生抽,盐,花生油拌匀。2,面团揪成小剂子擀皮,包上馅料。3,入锅生煎,煎的时候加水盖上盖子焖熟,收汁即成。烙饼更简单了:直接把面团揉匀按扁,电饼铛烙成金黄色出锅。
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【早餐这样做10分钟就上桌,钙质高营养好,浑身暖和肠胃舒服,点赞】芥菜丝小咸菜是我自己做成的一款小咸菜,微辣鲜美特好吃。做法:1,芥菜切丝,用盐腌渍去掉水分,晾一会儿。2,把芥菜丝中加入盐,生抽,醋,白糖,辣椒面。3,烧热油泼上辣椒面上,拌匀装瓶,密封保存,1天就可以吃了。
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黑米杂粮粥,是用电饭煲预约的,十分简单,睡觉前把黑米,红豆,麦米,大枣一起放到电饭煲里,预约即成。
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这盘青萝卜,在我们山东一点都不稀奇,很多人都喜欢萝卜蘸酱作为佐餐的菜肴,这一口老公特喜欢,所以我家的萝卜也是不断的买。南方人受不了,其实以前我也不喜欢吃,但是俩人生活在一起就是互相的妥协和适应喝关心。现在我已经也喜欢上了这道菜,哈哈哈。
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提前做好了,早餐上桌很简单吧,其实每一餐都需要提前准备好主食,早上一收拾,早餐就可以上桌。
峰儿话语:
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