大家好,我是美食达人,今天我分享的美食是荷包蛋,荷包蛋是常见的一种菜,做法简单,外观好看,营养丰富,是很受欢迎对的一道家常菜。
荷包蛋的名称由它的外形而来,传说是古代的御厨为了讨皇上的欢心,按照水里的荷花做的,正宗的荷包蛋外形酷似荷花,里面的蛋黄像莲蓬,后来御厨告老还乡,也就将荷包蛋带入了民间。
文章插图
1.准备一个碗,装半碗清水,再将一枚鸡蛋打入,注意不要搅动。
文章插图
2.将碗放入蒸锅,水开后再蒸十分钟,可以一次放入几个碗,多蒸几个荷包蛋。
文章插图
3.蒸熟后,用勺子从荷包蛋四周绕一圈,小心的从碗里挖出来。
文章插图
4.在荷包蛋上撒上葱花,淋上海鲜酱油,可以根据自己的口味在荷包蛋上淋上不同的汁,做不同的荷包蛋,比如淋上糖醋汁做成糖醋荷包蛋。就这样简单又好吃的荷包蛋就做好了,你也来试试看吧!
文章插图
【原来做荷包蛋这么简单,个个完整,一点也不散花,好看又好吃】想关注更多美食的做法,欢迎关注我们的频道,有喜欢吃的美食可以在评论区留言哦!
- 猪肉和粉条这么一炖,味道美极了,全家人都爱吃,刚上桌就被抢光
- 进入中国多年,这款小酒为何知名度这么低
- 喝了这么多年啤酒才发现,原来瓶底凹槽的作用,以前我怎么忽视了
- 看中国人吃的荷包蛋,再看看外国人吃的荷包蛋,网友“没有对比就没有伤害”
- 别怪我没告诉你,清蒸武昌鱼这么做最好吃
- 辣椒荷包蛋:美味下饭的家常小炒,做法超级简单
- 香菇粉丝这么做才够味!不信你试试
- 为啥东北菜要用大盆装,分量还这么足?东北人:天太冷,得烧炕!
- 朋友来做客,我做了6个菜招待,朋友这么好吃,明天还想来
- 吃烧烤,成都的夜才刚刚开始