【小贴士】：
1、除了虾肉还能用牛肉 ， 三文鱼替换着吃 ， 都是低脂高蛋白的肉类 ， 和高血脂说拜拜
2、选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳；花球表面无凹凸 ， 整体有隆起感 ， 拿起来没有沉重感的为良品 。 若放置太久 ， 翠绿色的花球易转黄且萎缩、疏松 。 若发现有开黄色花朵者 ， 表示已经不新鲜 。
3、在用滚水汤煮虾仁时 ， 在水中放一根肉桂棒 ， 既可以去虾仁腥味 ， 又不影响虾仁的鲜味 。
【文案编辑】：目海食吃货日记

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