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牛蛙和黑鱼都是深受大家喜爱的水产品 ， 含有丰富的营养 ， 经过烹饪之后美味可口 。 但最近 ， 浙江省金华市市场监督管理局网站发布的金华市食品安全监督抽检信息公告显示 ， 这两种水产品都出现了不合格的情况 。
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东阳市吴宁银花水产品店的牛蛙 ， 恩诺沙星检验值为185μg/kg ， 标准值为100μg/kg ， 经检验超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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浙江省金华市兰溪市兰江街道绿城兰园18号楼岭西路166号1号钱静的黑鱼 ， 氧氟沙星检验值为14.2μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物 ， 因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 国家规定 ， 禁止氧氟沙星用于食品动物 ， 在动物性食品中不得检出 。
氧氟沙星残留在人体中蓄积 ， 可能引起人体的耐药性 ， 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 ， 可能引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 以及头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量还可能引起肝损害 。
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在此要提醒大家 ， 水产品在购买的时候一定要选择到正规的商超 ， 而且要买比较鲜活的 ， 不要贪小便宜吃大亏 。
【牛蛙、黑鱼太不让人省心，均检出兽药问题，这两家店让人难以接受】浙江省金华市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理 ， 责令企业查清产品流向 ， 召回不合格产品 ， 并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 。
来源：(未知)
傻大方本文网址：/a/bb/01123503A02021.html
标题：牛蛙、黑鱼太不让人省心，均检出兽药问题，这两家店让人难以接受
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