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家里没有烤箱 ， 想做个美味的烤鸡？推荐你用电饭锅做的吮指烤鸡 ， 外焦里嫩超入味 ， 做法也很简单 。
完全不受烤箱的限制 ， 家里最常见的电饭锅就能做 ， 全家都很爱吃 。
它的做法很简单 ， 我们快来看看吧！
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用料
土鸡1只 ， 姜6片 ， 生抽2勺半 ， 老抽1勺 ， 盐适量 ， 料酒2勺 ， 花椒1把 ， 糖1勺 ， 小葱4根 。
步骤
1、先把土鸡清理好 ， 冲洗干净后沥干水分 ， 表面可以用厨房纸吸干水分 ， 尽量不要留什么水分；
2、把姜片、花椒和所有调料倒进一只小碗里 ， 浸泡30分钟以上入味 ， 喜欢吃辣的还可以放些辣椒；
3、把鸡放到盆里 ， 把腌好的调料倒进去 ， 用手把调料多涂抹几遍 ， 把里外都抹上酱汁；
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4、揉搓半小时左右入味后 ， 把鸡和所有调料都放密封袋里 ， 放入冰箱冷藏4小时 ， 期间拿出揉搓翻面入味；
5、把小葱铺在电饭锅内胆底部 ， 放入腌好的鸡 ， 腌料一起倒进去 ， 开启煮饭键；
6、20分钟后翻面 ， 继续煮 ， 时间到结束后就可以取出 ， 筷子轻松戳透鸡肉就是熟了 ， 把锅底的汤汁浇在上边就可以了 。
【家常电饭锅吮指鸡，外焦里嫩超入味，鲜美好吃的家常菜，做法简单】每个电饭锅的时间略有差别 ， 具体时间视自家电饭锅情况而定！
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来源：(未知)
傻大方本文网址：/a/bb/01123503Q42021.html
标题：家常电饭锅吮指鸡，外焦里嫩超入味，鲜美好吃的家常菜，做法简单
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