【孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强】导语：天冷孩子都爱吃这早餐_美食_傻大方

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导语：天冷孩子都爱吃这早餐，粗细合理营养高钙，松软易消化，越嚼越香。孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强
孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强文章插图
都说做面食会上瘾，悦悦对这话可是深有体会的，自从学会做面食之后，我们家里的面粉就是成袋成袋的往家里扛，要知道哦，这在南方确实是不多见的。记得自己刚学会做花卷的时候，什么口味的馅料都想尝试一下，肉馅，菜馅，糖馅，还有果泥馅等，经过多次试验后得出来一个结果，孩子最爱吃的还是黄豆芝麻馅的花卷，天知道，它们有多香，而且营养也是相当高的呢。
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悦悦平时极爱做各种面食，所以家里经常会备用黄豆芝麻粉，有时有买现成的，有时是自己做，方法相当简单，只要把黄豆和芝麻洗净炒熟或是烤熟，都行，只要确保是熟的就可以，然后再用料理机把它们搅成碎末，只要学会这个方法之后呀，还可以把花生，黑米，黑豆等其他食材也这样操作，备上一大瓶子，随吃随取，方便极了。
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芝麻和黄豆都是属于高钙高蛋白的营养食材，用来做早餐再合适不过了，搅成碎末之后的口感细细的绵绵的，营养又好吃，家人都喜欢。特别是正在长身体的小孩子，早餐别太随意了，除了多喝豆浆以外，大家也可以试试这道早餐的做法，用黄豆芝麻粉馅料做花卷，天一冷，孩子都爱吃这早餐，粗细合理少油低糖营养高钙，层次分明，一层一层，一圈一圈，面皮裹着馅料，又香又甜，而且甜得恰到好处，越嚼越香，比吃包子强，而且松软易消化。
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不管做什么花卷，都有两种方法，一种是卷好馅料之后蒸熟之后再切，另外一种是卷好馅料就立马切成小段，然后再上锅蒸熟，做出来的松软口感都差不多，大家可以依据自己的习惯来选择哪种方法。
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食谱名称：【黄豆粉花卷】
准备材料：面粉500克，酵母5克，牛奶250克，白糖20克
辅助材料：黄豆芝麻粉150克，
制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
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【第一步】：首先我们把酵母和一勺白糖倒入牛奶里面搅拌至完全融化，然后倒入面粉里，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，再下手揉成团，团好后先松弛一会再才能揉光滑，盖上保鲜膜放在一边让它发酵至2倍大，我一般喜欢在做晚餐的时候，然后放在烧有温水的锅里发酵， 1个小时左右就能完全发好了，晚上睡觉前就能把早餐蒸好，第二天早餐起来只要热一热就行，速度快得很。
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【孩子的早餐别太随意，用它做馅料，少油低糖营养高钙，比吃包子强】【第二步】：趁着发面的时候，来准备一下馅料，我这里的黄豆芝麻粉是拌在一起的，取几勺出来就行，加入适量的白糖和面粉搅均匀放在一边备用，当然这里的白糖也可以换成红糖，做出来之后风味更独特。
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