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我家的虾不是白灼就是蒜香，一般新鲜的都是白灼，冰箱拿出来的会做蒜香的！
By 温州小厨娘-君君姐
用料
- 虾 1斤
- 香葱 一根
- 生抽 2勺
- 生姜 1块
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1、准备好大虾，冰箱保存的好化了还是很新鲜
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2、锅里倒油，放入姜蒜爆香
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【 白灼|蒜蓉油焖大虾】3、放入虾开始炒香，多炒一会虾油出来更香
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4、倒入酒 生抽 白糖调料
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5、最后放入蒜蓉爆香下 就可以出锅了
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6、入味的蒜蓉大虾就好了
小贴士爆虾的时候油里多炒会更香，炒出虾油
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