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一串串的小可爱可爱哭特别制作的虎年限小饼干可可咖啡味的糖葫芦饼干配??咖啡，刚好复刻了一下网红咖啡
By 一一描【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 150克
- 糖粉 70克
- 全蛋液 35克
- 咖啡液 40克
- 低筋粉 270克
- 杏仁粉 30克
- 可可粉 5克
- 装饰
- 黑，白巧克力 适量
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1、软化的黄油加入糖粉搅拌均匀
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2、分两次加入全蛋液，等搅拌吸收后倒另一半的鸡蛋液至吸收
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3、把低筋粉，可可粉，杏仁粉过筛入内，切拌至大颗粒，然后轻柔的按压成团
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4、把面团分成15g的小面团，滚圆
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5、稍微压扁，用竹签串成糖葫芦的样子，第一个捏出耳朵，嘴巴
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6、烤箱预热上下火175度，烤制20分钟左右
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7、把白巧克加红丝绒液，黑巧克加竹炭粉，隔热水融化
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8、烤好的饼干冷却之后，装饰一下画出小老虎，就完成啦
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9、成品图
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10、成品图
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11、成品图
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12、成品图
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