绿豆沙泥|芝士粉绿豆沙泥

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家里储存了许多绿豆，过年的时候准备用它来包包子，炒好了豆沙馅，想起上次申请的奈特兰芝士粉，如果这两张食材搭配在一起会是什么口感呢，于是就有了这个创意的芝士粉绿豆沙泥。
By 七月荷花
用料

做法步骤

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1、绿豆去皮上锅蒸30分钟蒸熟，这样的水分比较少炒的时候可以省力些。

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2、蒸熟的绿豆放破壁机加少许牛奶搅打成泥状，牛奶只要保证破壁机可以转动即可，牛奶多了后面炒制的时候就累手了。

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3、不粘锅放黄油炒绿豆沙，一定要小火慢炒，加糖炒至抱团。这个工序挺累人的啊

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4、炒好的绿豆沙泥加适量的奈特兰芝士粉搅拌均匀，可以多放点芝士粉，味道更浓郁些。

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5、握成你喜欢的形状，表面放即可枸杞，挤上沙拉酱就好了。
小贴士非常简单的一道甜点，就是开始绿豆去皮和翻炒是个大工程
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