玉皇大帝|在传统中国，年味儿有很多可触可感的指标( 二 )

——何大齐《北京的春节》

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剃头
腊月除旧迎新春
剃头挑子最辛勤
容貌光鲜辞旧岁
来年诸事皆顺心
到了年前，邻居们会互相招呼：“要剃头的赶紧着吧！”这是因为老年间有个不成文的说法：正月里剃头不吉利，尤其是有舅舅的人。所以腊月里是剃头师傅最忙的一段时间，虽然辛苦，但他们的收入也是平时的许多倍，那真是累并快乐着。
——何大齐《北京的春节》

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办年货
鸡鸭鱼肉与猪头
集市采购兴意稠
阖家团聚除夕夜
一年辛苦尽慰酬
老北京人过年之前要做很多准备工作。儿歌里唱得好：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”
从中可以看到，除了二十四扫房子搞卫生以外，全是准备过年吃的东西……每到农历腊月，人们就会把一年省吃俭用攒下来的一点儿积蓄，拿出来奢侈一下，把年夜饭尽可能准备得丰盛一些，让全家人高高兴兴地过个团圆年，这已经成了百姓的生活习惯，成了民俗。
——何大齐《北京的春节》

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代写春联
爆竹声声迎新年
家家户户贴春联
喜庆富贵书不尽
对联摊上写吉言
老北京人过春节，家家户户都要在门两侧的门框上用大红纸贴上对联，这种对联又称春联或红对子。我小时候住在西四牌楼，邮局门口有一位平日代写书信的老人，因为那时文盲多，而且传递信息的方式只有书信，所以他的生意还是很不错的。尤其是到了腊月，他带上笔墨纸砚，现场给人写春联，摊位周围总是热热闹闹，人流不断，写完晾干后交付，总是能挣一点儿润笔费。
——何大齐《北京的春节》

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买年画
年画要买杨柳青
吉祥图案喜鹊鸣
市场火红人攒动
装点居室祈康宁
老北京一进入农历腊月，过年的气氛就日甚一日，首先是街上热闹起来了。卖年货的陆陆续续设摊搭棚，人们也都走出家门，开始为准备过年而忙碌采购。其中，专卖年画的摊位特别引人关注，因为除了色彩鲜艳、画面有趣的年画，还有大红纸上写的福字和春联。为了吸引人，有的摊商还在摊位上架起横杆，挂上大红灯笼，春节的喜庆气氛更加浓烈。
——何大齐《北京的春节》

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贴窗花
巧手剪成百物生
大红宣纸贴窗棂
十二生肖配蝙蝠
喜鹊登梅家业兴
贴窗花是我国传统的节日习俗，新春佳节，我们国家的很多地区都喜欢在窗户上贴各种各样的窗花。而在北方地区，这一习俗尤其盛行。
我小时候住在老北京城内胡同中的一座四合院里，平房的格局、门窗也十分适合贴窗花，不管是糊纸的窗户还是镶玻璃的窗户，过年前，都会贴上大红窗花。寒冬腊月，白雪皑皑，一进院门，扑入眼帘的就是各屋窗户上鲜红、精巧的图案，那叫一个喜庆……一方面美化了环境，渲染了过年气氛，另一方面也寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
——何大齐《北京的春节》

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做花灯
除夕之夜烛光明
竹骨扎成外披红
孩子提灯迎新春
日子越过越火红
老北京城逢年过节有挂红灯迎新年的习俗。每到腊月，街市上卖灯笼的店铺和摊商就多了起来，到处红灯高挂。那时不论穷富，家家门口都会挂红灯，小孩子则提着红灯到处逛，营造出一派过年的喜庆气氛，北京城也就有了浓郁的年味儿。除了红灯，能工巧匠们还陆陆续续创制出一些带有娱乐性的灯笼，例如用竹批儿扎制成各种造型：红金鱼、绿蝈蝈、带花的桃儿……用油纸糊在竹架子上，再画上图案，加上提梁。这些奇异的造型更受儿童喜爱。
——何大齐《北京的春节》

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芝麻秸
松木枝来芝麻秸
除夕黄昏撒台阶
任人踩碎咯吱响
平安岁岁过春节
因为有“芝麻开花节节高”的谚语，所以人们赋予了芝麻秸美好的寓意，除夕夜踩芝麻秸，也成了百姓人家祈求来年生活幸福的一种仪式。