号称有“百万销售网点”的娃哈哈为什么做不好酱酒?蔡学飞称,其实原因很简单,娃哈哈虽然网络遍布全国,但酒类产品不仅仅是渠道建设。酒类产品单价高,品牌要求也高,消费者尝试门槛较高。酱酒产品培育周期较长,销售上更多的是依靠长期的市场精耕来完成,在这个方面,娃哈哈矿泉水饮料的渠道网络优势对于其酱酒产品的助益非常有限。此外,白酒主要是社交性消费,对于消费场景要求非常高,不仅仅是铺货这么简单。
宗馥莉登台抓创新
在白酒业务开展不顺的同时,娃哈哈年轻一代掌门人宗馥莉走到台前,并被业内期待其为娃哈哈带去新变化。2021年12月9日,杭州娃哈哈集团有限公司宣布,娃哈哈创始人宗庆后之女宗馥莉出任公司副董事长兼总经理,负责日常工作。这是继2018年担任公司品牌公关部部长后,宗馥莉职务的再一次调整。
根据娃哈哈公告,宗馥莉于2004年进入食品饮料行业,自2007年担任宏胜饮料集团总裁至今,带领宏胜成长为中国民营企业500强,并自2018年4月起担任娃哈哈集团品牌公关部部长,自2020年3月起兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。
宗馥莉的深度参与,让娃哈哈发生了改变。2010年起,娃哈哈就开始实施“大健康”战略,成立现代生物工程研究所,开展从安全到健康的战略转型。近年来,娃哈哈已先后推出20余款低糖、无糖版的新产品,包括营养快线、桃源茶事、pH9.0苏打水等。
根据全国工商联发布的《中国民营企业500强发布报告》,2016年、2015年,娃哈哈分别以494亿元、720亿元的营收排名第70位、第31位;而2017年,娃哈哈以456亿元营收排名327位;2020年,娃哈哈收入为439.8亿元。对于2021年业绩,娃哈哈近日向蓝鲸财经表示,2021年内部核算分析后的预估增量为17%。这将是2013年以来,娃哈哈收入的最大增量。
成为集团总经理的宗馥莉对于娃哈哈有什么规划?2022年1月21日,娃哈哈2021年度总结表彰大会举行,娃哈哈集团董事长宗庆后、集团副董事长兼总经理宗馥莉出席会议。根据娃哈哈方面披露的信息,宗馥莉在讲话中提到了创新。“无论是应届生、部门领导还是科研人员都要进行创新学习。创新项目要对提高企业效益、提高产品竞争力有贡献,对大的创新给予大的奖励。”
新京报采访人员 / 王子扬
编辑 / 祝凤岚 张明璇
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