黑胡椒|这道芝士蟹柳蛋热压三明治，我一年四季都想吃

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By 连若若
用料

全麦吐司 2片
黄瓜适量
低脂芝士 1片
可生食鸡蛋 2个
蟹柳 2条
牛奶少量
橄榄油少量
黑胡椒适量
盐少量

做法步骤

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1、三明治机预热后，盘底先抹少量油

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2、蟹柳先用刀刮成丝状。蛋打散加入少许牛奶、盐、黑胡椒，以及丝状蟹柳，全部搅拌均匀后，倒入三明治机

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3、机器热压约1分钟后，蟹柳蛋饼盛出备用

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4、盘底放1片全麦吐司

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5、放黄瓜片

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6、放低脂芝士片

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7、放蟹柳蛋饼

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8、顶部盖上1片全麦吐司，热压约3分钟即可
小贴士1. 使用三明治机的时间和火候要控制好，根据不同机型去调整 2. 三明治馅料太多时，机器会有点难扣上，食材比如黄瓜等等可以尽量切薄点。我使用三明治机时经常一开始扣不上，等热压一会儿后，就可以扣上了，慢慢来~ 3. 减脂期的姐妹可以选择低脂芝士片。食材根据自身情况按量取用~
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