5、面粉拌匀之后，直接大火上锅蒸上1分钟，1分钟之后拿出来打散之后，再放在锅上蒸8分钟左右就可以了。分两次蒸的好处，这样子蒸出来的蒸菜层次分明，不会粘成一坨。

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6、白蒿蒸菜蒸好之后，趁热盛出来，撒上蒜末、香油、十三香、食盐，搅拌均匀就可以了。

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【 眼下最该吃的食材，不花一分钱，鲜美又营养，锅里一蒸全家都爱吃】眼下最该吃的食材，不花一分钱，鲜美又营养，锅里一蒸全家都爱吃！蒸白蒿是春季的应季野菜，基本上老人和孩子都可以吃，蒸白蒿相对于其它的蒸菜，多了一股清香味，这也是野菜独有的香味。既然宅在家里无聊，不妨到田野里，看看春光，挖点野菜！

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