洗碗时不注意这件事，细菌增长7万倍！大部分家庭都中招了！灶王爷|打火机|黄渤|黄磊|厨房

来源：DrX说（ID：yixuejianghu）
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“宁可做一个小时的饭，也不愿意洗几分钟的碗。”这可能是大部分人的真实写照！
洗碗，作为日常生活中永远无法回避的问题，绝对可以说是“现代家庭矛盾的十大导火索”之一。
【洗碗时不注意这件事，细菌增长7万倍！大部分家庭都中招了！】

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如果碰巧一家人都不想洗碗，这个时候该怎么办呢？有人想到了一个点子：将用过的碗筷泡在水池里，或者直接干着放进水池里。等到几顿饭下来，水池里碗筷堆积够多了，再一起洗。有时候想想，甚至有点洋洋自得，觉得自己也太机智了吧！
事实上，这样做等于在培养细菌！
能够在我们肠道中传播疾病的微生物有很多，最为常见的有葡球菌、沙门氏菌和大肠杆菌等。这些细菌，有一些就会附着在我们使用过的餐具上。
当细菌附着在餐具上时，我们只需要将餐具洗干净就没什么问题了。但偏偏有人喜欢把餐具泡着，殊不知，这样泡着泡着细菌反而更多了。

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为什么呢？
首先，为细菌提供了适宜的温度。绝大多数细菌都能在20-30℃的水温下繁殖下一代，而你又懒得洗碗，这个时候细菌在室温下完美存活并繁殖着。
另外，你用过的碗筷由于剩有食物残渣和油脂，就为细菌繁殖提供了充足的营养。
最后，由于你的懒惰，细菌在进入新环境后有了充足的适应时间。在适应后，你如果还没有刷碗，细菌就会翻倍增长。
如果你觉得Dr.X在危言耸听，不愿意相信的话，可以看看这样一个实验数据：
原有细菌是1000个，在浸泡入水里约10个小时后，细菌总数增加到一开始的7万倍！
看到这个7万倍，真的是头皮发麻！如果后面洗碗还不仔细，把这些细菌给吃下去了，想想都觉得恐怖！

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除了将碗筷泡着不洗容易培养细菌外，下面这个做法也需要注意。
当时，上海疾控部门做过一项调查，调查显示每克餐布（洗碗布）中的细菌总数高达近十万个。以此估算，一块完整的餐布，可能隐藏着数千万个，甚至上亿个细菌。
拿着这样的洗碗布去洗碗，想把碗筷洗干净是基本不可能的。
而国家的规定是，经过消毒清洁的设备与器具，接触面细菌总数应该低于每平方厘米100个。因此，绝大多数家庭的餐布，都是不合格的！
这就要求我们在使用完洗碗布后：
定期更换，最好一个月换一次，如果有特殊异味最好立即更换；
用完后一定要及时拧干并放在通风处；
使用后一定要及时清洗并定期消毒；
洗碗、洗锅和擦灶台与桌面的抹布一定要分开使用。
洗碗看起来简单，但却是关系到一家人健康的“核心工程”。
洗碗时的一些做法做法，你可能已经习以为常很多年了。但就是这些错误做法会让细菌成倍增加，然后在你下次吃饭时，再吃进肚子里。所以，下面这几个错误，下次洗碗时一定不要再犯了！
1.使用结束后将碗摞在一起
这是大部分人的习惯，毕竟这样看起来更加整齐，而且收纳时也更加方便。但这样做，碗上面的油污就很容易粘在上一个碗的外面，加重交叉感染。
所以，在洗碗时最好将各种碗盆分开，有油渍的放一边，没油渍的放一边，先洗有油渍的。另外，碗底一定要清洗干净！

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2.洗碗后把碗擦干
上面我们也说了洗碗布中含有多少细菌，这个时候你再去拿洗碗布擦碗，难道就不怕越擦越脏吗！
如果你能保证洗碗布的干净，可以用洗碗布擦拭。如果不能的话，建议将碗倒扣沥干，或者可以使用厨房用纸擦拭干净。