“今天吃什么？ “是不少家庭主妇都会有的困惑， 就是身处于品种繁多的菜市场，都还是不知道要吃什么，既要吃饱吃好， 又要经济实惠。如果你做菜没灵感， 不如来看看我家的一周菜谱分享。
【 晚餐|武汉一家三口晚餐，一周不重样不剩菜不浪费，花钱不多家人吃得香】坐标武汉， 我家一周的晚餐都是这样吃的，虽都是些普通家常菜，比不上酒店的精致， 但居家饭菜就是这样的，且家的味道才是最对味。家有高中生孩子营养要跟上，每天做到荤素搭配，营养均衡，一周不重样，不剩菜不浪费，花钱不多家人吃得香，晒到朋友圈走红，网友：家常过日子拒绝假精致。 快收藏吧，学会了妈妈们做饭不用愁了。

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【周一 剁椒蒸带鱼VS土豆杏鲍菇烧鸡腿VS木耳口蘑炒包菜】儿子特别喜欢吃鱼，但是平时上班忙碌，没时间去市场上买活鱼，因此想要吃鱼都是以带鱼、龙利鱼等冰冻鱼为主。 今天早上出门前就将带鱼提前解冻了，将它加入剁椒一起简单蒸一蒸就鲜美无比，好吃又下饭，孩子特别喜欢。 鸡腿也是孩子的最爱，家里冰箱里还有土豆和杏鲍菇，就将它们搭配在一起炖煮，荤素搭配营养美味； 最后再炒一盘素菜，“木耳口蘑炒包菜”，低脂又饱腹，还能增加膳食纤维。 晚餐的三道菜，虽不精致但用心做，孩子胃口好身体棒。

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【周二 小米蒸排骨VS青椒花生芽炒猪肚VS糊塌大白菜】孩子特别爱吃排骨，今天就买了些排骨回来，打算做道蒸排骨给他吃。蒸菜做法简单，只需将食材加入调味料腌制后，再放入蒸锅中蒸一蒸就好。 早上出门时就将食材腌制好，回家煮米饭时将它一起放入锅中一起蒸好即可，非常简单省事。 再用提前煮好的猪肚搭配着花生芽和青椒简单炒一炒，几分钟就能上桌， 开胃下饭又解馋。 前两天刚从电视上学了一道“糊塌大白菜”， 今天正好试一试， 这菜亦菜亦汤， 清淡少油腻， 用来拌饭特别香。

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【周三 荷包蛋鲫鱼汤VS腊肠炒儿菜片VS蟹味菇炒千页豆腐】今天下班早，想着前两天孩子说想喝鲫鱼汤， 就特地去菜市场买了一条鲫鱼， 让摊主帮助收拾好，回家后用它熬煮一锅鲜美的鲫鱼汤， 为了丰富口感，还在里面打入了几个荷包蛋。鲫鱼汤汤汁奶白又鲜香，喝起来一点腥味都没有，大人孩子都爱喝，儿子一口气喝了两碗。 家里还有母亲做的腊肠，搭配上时令的儿菜，是道非常美味的家常小炒。最后再来搭配素菜小炒，“蟹味菇炒千页豆腐”，有豆制品有菌菇，营养互补， 虽无肉也喷香，好吃下饭香。

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【周四 木耳腐竹蟹味菇炒牛肉VS胡萝卜金针菇炒菠菜VS芡实莲藕棒骨汤】餐桌上离不开汤，今天搭配用棒骨煲锅汤，提前将棒骨块焯水， 再将焯水的棒骨、准备好的配菜，莲藕和芡实，姜片和足量的水放入电炖锅中，按下预约功能键， 回到家后就直接有香浓美味、热气腾腾的汤喝了。 回家只需花上少许时间， 做上两道炒菜， 不到半小时，2菜1汤就能上桌， 荤素搭配，营养味道香，好吃还不贵，比外卖强多了。

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【周五 菜花土豆烧鸭VS千张西芹炒牛肉VS剁椒韭菜豆芽千张丝】昨天清理冰箱时，发现冰箱来还冻了只鸭，今天就拿出来消灭它。炖鸭时用上啤酒，不仅能去除鸭肉的腥味，还能增加鸭肉的鲜味，让鸭肉更易软烂。经过啤酒炖煮过的鸭肉，肉质软烂，还十分入味，再搭配上些土豆和菜花来配菜，吸收了鸭肉的油腻， 也滋味十足，一家人吃得开心极了。 再搭配上两道快炒菜， 千张西芹炒牛肉和剁椒韭菜豆芽千张丝。普通人一家三口的晚餐， 3道家常菜，有肉有菜营养搭配好， 全家吃得香。