大年初三回娘家，这19种美味好吃又好做，学会给娘家人做吧！( 四 ) 香菇|春卷|三部曲|黄芽菜|传统|肉丝|中

10，加盐多翻炒几次，让盐融化了。做的菜才有滋味更好吃，可以出锅装盘。
菠萝糯米饼

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做法：
1、糯米粉，玉米淀粉和绵白糖一起放入；
2、牛奶倒入，用手动打蛋器搅拌均匀；
3、菠萝切小块；
4、把菠萝放入糯米粉糊；
5、然后搅拌均匀；
6、锅中放入食用油，油温高放入少许糯米粉面糊；
7、一面煎至金黄，换另外一面，两面煎至金黄即可。
红烧鸡爪

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食材：鸡爪、生姜、蒜、干辣椒、花椒，小茴香、香叶、生抽、老抽、孜然粉、白糖、桂皮、八角
做法：
1、鸡爪用温水清洗干净，剪去指甲，切开两半。
2、锅里加适量水，放入切好的鸡爪，再倒入适量的料酒煮开，捞出用温水清洗干净。
3、生姜和蒜切成片。
4、锅里上油烧至5成热，放入蒜片、姜片、干辣椒炒香。
5、倒入适量的清水，放入生抽、孜然粉、十三香、老抽、盐、白糖炒匀即可。
酸豆角炒五花肉

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用料
主料:五花肉200克酸豆角80克
辅料小米椒2个尖椒1个
调料花生油2大匙食盐1小匙酱油1大匙鸡精少许姜1小块蒜3瓣料酒1小匙小葱适量白糖1/3小匙
做法
1.五花肉洗净切成小丁
2.小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片
3.热锅放油，下入五花肉，炒至出油
4.下入酱油，料酒，盐
5.炒匀
6.下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀
7.下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟
8.放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可
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