甜甜蜜蜜，好看又好吃！勤劳致富|寓意|葱油|食材|素馅饺子|素

新年里
餐桌上的这道“甜蜜蜜”的菜
一定不能少
八宝饭
【甜甜蜜蜜，好看又好吃！】热腾腾的八宝饭端上桌
看着饭上的蜜枣、冬瓜糖、红丝绿丝...
口水都要止不住的流下来了

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八宝饭
是传统的年夜饭甜点
象征着甜甜蜜蜜，美满团圆
你想不想自己动手
做一做这甜甜蜜蜜的美食呢？

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材料：枣子，核桃，葡萄干，红绿丝，豆沙，糯米等。
1. 准备食材，糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一夜泡上，把泡好的糯米蒸熟

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2.蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀

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3. 取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以

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4. 把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放

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5. 先放一部分糯米饭压实，在中间按出一个坑

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6. 在按出的坑里放入豆沙

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7. 再铺上一层糯米饭，盖过豆沙，压实，用保鲜膜包好上锅蒸30分钟

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8.将蒸好的糯米饭倒扣在盘中即可。

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小窍门：
1、碗壁上抹油是为了防粘，将八宝饭扣出得更顺利。
2、一次多做几个放冰箱.冷冻，吃的时候后拿出来直接热透了就能吃。